1. Äpfel schälen, vierteln oder achteln (je nach Geschmack) und die Kerngehäuse entfernen. Mit 5 EL Zitronensaft beträufeln. 2. Eine Springform (26 cm Ø) fetten und mit Paniermehl ausstreuen. Boden und Streusel 3. Fett schmelzen, abkühlen lassen. Mehl, Backpulver und Zucker mischen. Eigelb, Zitronensaft und flüssiges Fett zufügen und zu Streuseln verkneten. 2/3 der Streusel in der Springform fest andrücken. Quarkmasse 4. Fett und Zucker cremig rühren. Quark, 2 Eigelb, Zitronensaft und Weichweizengrieß zufügen und verrühren. 3 Eiweiß steif schlagen und unterheben. Weitere Zubereitung 5. Quark-Masse auf den Streusel-Boden streichen. Äpfel darauf verteilen. Restliche Streusel über den Kuchen streuen. Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 1 Stunde goldbraun backen. Evtl. nach ca. Apfel-Käse-Kuchen mit Streuseln von Efeumaus | Chefkoch. 30 Minuten mit Backpapier abdecken. Auskühlen lassen.
normal 4, 27/5 (9) Vollkorn - Apfel - Streusel - Kuchen 60 Min. normal 4, 25/5 (6) Apfel-Streuselkuchen ohne Ei vom Blech 30 Min. simpel 4, 23/5 (20) Apfel-Streuselkuchen einfach und lecker 30 Min. simpel 4, 23/5 (33) Schlesischer Apfel - Streusel Kuchen frei nach den Kindheitserinnerungen meiner Oma 60 Min. normal 4, 22/5 (7) Veganer Apfel-Streusel-Kuchen saftiger Hefeteig-Apfelkuchen, der auch nach ein paar Tagen noch saftig ist 45 Min. normal 4, 17/5 (4) Apfel-Streusel-Kuchen lactosefrei 60 Min. normal 4, 17/5 (46) Apfel - Streuselkuchen mit Vanillepudding 20 Min. Apfel Käsekuchen Rezepte | Chefkoch. simpel 4, 17/5 (21) Apfel - Streusel - Kuchen Rührkuchen mit Streuseln 30 Min. normal 4, 15/5 (24) 35 Min. normal 4, 14/5 (5) Apfel-Streusel Kuchen 30 Min. simpel 4, 12/5 (23) leckerster Apfelkuchen, den ich je gegessen habe, für 12 Stücke 30 Min. normal 4, 09/5 (20) Apfel - Streusel - Kuchen mit Mürbteig für ein Rundblech, 28 cm 30 Min. simpel 4, 06/5 (14) aus Großmutters Backbuch 30 Min.
Zutaten Springform 26 cm o; 7-8 cm hoch fetten. 250 g Mehl, 150 g Zucker, 2 Vanillin-Zucker, Salz, Nüsse, Butter in Flöckchen mit den Knethaken des Handrührgerätes zu Streuseln verarbeiten. Streusel in der Form als Boden andrücken. Mit Paniermehl bestreuen. Boden und Rest Streusel ca. 20 Minuten kalt stellen. Äpfel schälen, vierteln, entkernen. Viertel halbieren und mit Zitronensaft beträufeln. Quark, Mascarpone, Grieß und 1 geh. EL Mehl schaumig schlagen. Äpfel trockentupfen und auf dem Streuselboden verteilen. Die Quarkmasse darauf streichen. Rest Streusel darüber streuen, dabei mit der Hand zerbröseln. Im vorgeheizten Backofen (E-herd: 175°C/Umluft: 150°C/Gas: Stufe 2) ca. 1 1/4 Stunden backen. In der Form auskühlen lassen. Käse apfel streuselkuchen. Mit Puderzucker bestäuben. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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