Etwas für starke Nerven ist dieses Rezept für Klößchen. Denn Chili-Paste hat sich unter den Zutaten gemischt. Eine Köstlichkeit für sich. Foto Bewertung: Ø 4, 2 ( 39 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 0. 25 l feine Haferflocken 5 TL gehackte Weizenkleie 6 Gemüsebrühe 3 EL gestrichene Chilli-Paste kernige Haferflocken Sojamilch 0. 125 Wasser Zeit 35 min. Gesamtzeit 35 min. Zubereitungszeit Zubereitung Das Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und das Brühepulver darin auflösen. Die Sojamilch dazugeben und während des Weiterkochens die Chili-Paste untermischen. Klößchen für supper. Dann nacheinander die Kleie, die feinen und die kernigen Haferflocken in die Flüssigkeit rühren, aufkochen und unter ständigem Rühren quellen lassen, soweit es geht. Topf von der Platte nehmen und abkühlen lassen, dabei die Masse weiterquellen und durchziehen lassen. Dann aus der Masse kleine Klößchen formen und in Sonnenblumenöl von allen Seiten braun braten. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE KASPRESSKNÖDEL Mit Semmelwürfel, Käse und Zwiebel werden die Kaspressknödel im heißen Fett ausgebacken.
So lange vermischen, bis eine Masse entsteht, die wie feste Streusel ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit den Händen kleine walnussgroße Kugeln formen. Diese in die leicht köchelnde Suppe geben und die Klößchen etwa 10 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen. Die Klößchen haben einen wunderbar buttrigen feinen Kern und halten sich in der Suppe im Kühlschrank mindestens 3 Tage. Schnell verfeinert Du kannst die Klößchen nach deinem Geschmack verfeinern: frische Kräuter, angefangen ganz banal bei Petersilie und Schnittlauch, aber auch Koriander, fein gehacktes Basilikum, ein Löffelchen Parmesan, etwas Chili, Zitronenabrieb, auf was du Lust hast! In welche Suppe passen sie? Zwieback-Klöße als Suppeneinlage - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Die Klößchen sind wunderbar für jegliche Gemüsesuppe wie Blumenkohl (das ist der böhmische Klassiker damit), Spargel, Minestrone, aber auch cremige Suppen wie Brokkoli oder Schwarzwurzel, Lauch, einfach alles. Für scharfe und sehr deftige Suppen wie eine Gulaschsuppe sind sie denke ich zu fein. Lass sie dir schmecken, deine Petra!
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