10. März 2022 - 8:45 Uhr Inzwischen ist es 22 Jahre her, dass Summer Monro (25) das letzte Mal Obst oder Gemüse gegessen hat. Seit sie drei Jahre alt ist, ernährt sie sich laut "Kennedy News" nur noch von Chips, Pommes und Chicken Nuggets. Laut eigener Aussage entwickelte sich ihre Abneigung, als sie gezwungen wurde, Brei zu essen. Die Engländerin aus Cambridge leidet unter einer vermeidenden/restriktiven Essstörung, die dazu führt, dass Betroffene aus Angst nur sehr wenige Lebensmittel zu sich nehmen. Anblick von Obst und Gemüse bringt Summer zum Würgen, seit sie drei Jahre alt ist Schon der Anblick von Obst und Gemüse genügt Summer seit sie drei Jahre alt ist, um sie zum Würgen zu bringen: "Es ist nicht so, dass ich es nicht versuchen will. Aber mir wird schlecht, mein Gehirn lässt es nicht zu. Mein Herz sagt mir, dass ich essen will, aber mein Verstand sagt nein", erzählt die 25-Jährige im Interview mit "Kennedy News". Diese extreme Abneigung gegenüber den meisten Lebensmitteln habe sie seit sie etwa drei Jahre alt ist und gezwungen wurde, Kartoffelbrei zu essen: "Ich habe alles gegessen, aber eines mochte ich nicht: Kartoffelbrei.
Jemand hat mich jedoch eines Tages gezwungen, ihn zu essen und damit fing alles an. " Lese-Tipp: Fast-Food-Diät: Deutscher (170kg) will nur mit Burgern und Co. abnehmen Ihr Großvater hat ihr 1. 000 Pfund für den Verzehr einer Erbse geboten - sie lehnte ab Ihre Erkrankung geht sogar so weit, dass sie einst ein verlockendes Angebot ihres Großvaters ablehnte: "Mein Großvater will natürlich, dass ich mehr esse. Er hat mir mal 1. 000 Pfund angeboten, wenn ich eine einzelne Erbse esse, aber ich konnte es einfach nicht tun. " Eine vermeidende/restriktive Essstörung entsteht meist durch ein Schlüsselerlebnis, das dazu führt, das Betroffene eine enorme Abneigung gegenüber bestimmten Lebensmitteln entwickeln. In manchen Fällen kann beispielsweise Hypnose helfen – bei Summer konnte bisher keine Therapieform helfen. Lese-Tipp: Rebecca (19) aß 15 Jahre lang nur Chicken Nuggets und Pommes "Viele Leute sagen, sie seien überrascht, dass ich nie krank bin" Summer isst nur noch Dinge, die knusprig und fettig sind: Chicken Nuggets, Walkers-Chips und Pommes.
Rund 87. 000 Nuggets: Britin (19) isst 15 Jahre nur Pommes und Chicken Nuggets - dann lässt sie sich hypnotisieren Jegliches Essen, das nicht Pommes oder Hähnchen-Nuggets war, löste bei einer 19-jährigen Britin einen Würgereiz aus. Ein normales Leben war undenkbar, weshalb sie sich nun einer Hypnose-Therapie unterzieht – mit ersten Erfolgen. Die 19-jährige Rebecca aus dem englischen Kettering aß seit ihrem vierten Lebensjahr nur noch Pommes und Chicken Nuggets, wie die junge Frau gegenüber der " Sun " erzählte. "Solange ich denken kann, habe ich beim Anblick von anderem Essen würgen müssen – ich konnte es nicht einmal anfassen oder anderen Leuten reichen", erklärt sie. Insgesamt soll sie so in 15 Jahren rund 87. 000 Hähnchen-Nuggets gegessen haben. Anderes Essen verweigert Ein normales Leben war durch diese spezielle Essstörung undenkbar für Rebecca. Sie habe nie mit ihren Freunden essen gehen können und viele hätten nicht verstanden, warum sie kein normales Essen essen konnte, sagt sie.
Guten Appetit! Bearbeitet von dahlie am 18. 2016 12:48:44 Die Erfahrung von zu matschigen Pommes und Chicken Nuggets habe ich leider auch schon oft gemacht. Erwärmen im Backofen klappt bei mir nicht immer. Mache es dann einfach oft "frisch" und versuche nur die Menge zu " kochen " die auch gegessen wird. Pommes mache ich eh meistens selbst aus vorher gekochten Kartoffeln. In Kokosöl gebraten mag sie unser Nachwuchs am allerliebsten... drucken Neues Thema Umfrage Powered by Invision Power Board (U) v1. 2 © 2003 IPS, Inc.
Mit vier Jahren probierte sie dann erstmals jenes Gericht, das in den Folgejahren täglich bei Rebecca auf den Tisch kam: Hähnchen-Nuggets. Bis zum heutigen Tag hat Rebecca schätzungsweise rund 87. 000 Chicken Nuggets verdrückt. Doch was so spaßig klingt, hat einen ernsten Hintergrund. "Es hat mich mein ganzes Leben lang beeinflusst; Ich bin nie mit meinen Freunden essen gegangen, und viele Leute konnten nicht verstehen, warum ich nicht normal esse", erzählt Rebecca. Eltern machten sich große Sorgen Rebeccas Eltern dachten. dass sie schon noch aus ihrer wählerischen Ernährung herauswachsen würde. Doch nichts änderte sich. Rebecca aß nur noch Chicken Nuggets. Jeden Tag. Mutter Cheryl (55) versuchte immer wieder, ihre Tochter zu motivieren, etwas anderes zu essen. Ohne Erfolg. "Als sie jünger war, haben wir es wirklich versucht, aber sie wollte es einfach nicht. Wenn wir versuchten, sie zu zwingen, aß sie einfach stundenlang nichts, und wir konnten nichts tun. " Die Verzweiflung in der Familie wuchs.
Seit ich dort war, hat das Würgen völlig aufgehört, was einer der Hauptgründe dafür war, dass ich überhaupt kein Essen zu mir nehmen konnte", erzählt Rebecca. Seit ihrer ersten Hypnose-Sitzung habe sie jeden Tag mindestens zwei neue Nahrungsmittel getestet. "Mein Ziel ist es, einen Braten essen zu können", so die Fitnesstrainerin. Rebecca hatte ernstzunehmende Nahrungsaufnahme-Störung Auch wenn sie selbst immer betont, keine Essstörung zu haben, spricht man bei diesem problematischen Essverhalten von einer Avoidant-restriktiven Nahrungsaufnahme-Störung (ARFID). Bedeutet: Menschen meiden bestimmte Nahrungsmittel, weil sie damit negative Erfahrungen verbinden. In Rebeccas Fall war dies das Würgen. Weitere Symptome können auch starke Bauchschmerzen oder Erbrechen sein. Sollten Sie Anzeichen dieses Essverhaltens bei sich selbst oder bei Menschen in Ihrem Umfeld wahrnehmen, sollten Sie sich Hilfe bei einem Arzt oder Psychotherapeuten suchen. (jba)
Im Philips Airfryer empfiehlt es sich mit den Pommes zu beginnen. Die Kartoffeln schälen und in Pommesspalten schneiden. Dann etwa 20 Minuten in kaltes Wasser legen, abspülen und mit Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver mischen. In den Airfryer Korb geben und bei 160 Grad etwa 20 Minuten backen. Für die Nuggets die Filets in mundgerechte Stücke schneiden und mit Pfeffer und Salz würzen. In Mehl wenden, dann in dem verquirlten Ei wenden. Das Paniermehl mit Paprika, Salz und Parmesan mischen und die Nuggets darin panieren. Abschließend mit Öl bestreichen oder einsprühen. Im Airfryer bei 180 Grad etwa 11 Minuten backen. Dazu passt ein Gurkensalat mit klarer Brühe und natürlich Ketchup und Mayonnaise.