Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: / Blanka Kefer Zutaten 15-20 Stk. Holunderblüten 1 l Mineralwasser 500 g Zucker 40 g Zitronensäure 2 l Korn Auf die Einkaufsliste Zubereitung Für den Holunderschnaps 15-20 Holunderblüten in einen Kübel mit 1 Liter Mineralwasser geben. 2 Stunden stehen lassen. Zucker, Zitronensäure und den Korn dazu geben. Holunderblüten Schnaps Rezepte | Chefkoch. Nach 15 bis 24 Stunden die angesetzten Holunderblüten durch ein Sieb mit Tuch seihen und den Holunderschnaps in Flaschen füllen. Tipp Der Holunderschnaps reicht für ca. 3 Liter und ist ein nettes selbstgemachtes Geschenk für Anlässe. Anzahl Zugriffe: 116892 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Holunderschnaps Ähnliche Rezepte Holunderblütensirup mit Orange Holunderblüten-Topfenschnitte Hollerstrauben mit Mostschaum Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Holunderschnaps
normal (0) Eukas Holunder-Rosenlikör ein Likör mit feiner Note 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Eier Benedict Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse
Dann wiegen Sie den Zucker ab; je nach Geschmack kann die Menge etwas weniger oder mehr betragen. Den Zucker geben Sie zusammen mit dem Sternanis und dem Zimt in das Glas zu den Holunderbeeren dazu und rühren vorsichtig alles einmal durch. Dann füllen Sie die Flasche Schnaps dazu. Hierzu nehmen Sie eine Flasche Korn mit mindestens 32%- Vol. Holunderbeer-Likör (aus Saft). Ein eindrucksvolles und persönliches Geschenk oder einfach nur ein Begleiter für einen netten … Nun verschließen Sie das Glas gut und stellen es für mindestens 6 bis 8 Wochen an einen sonnigen Platz. Das kann direkt auf dem Fensterbrett oder in einer Ecke auf dem Küchenschrank sein. Wenn der Schnaps oder besser gesagt der Likör nach 8 Wochen gut durchgezogen ist, müssen Sie alles durch ein Sieb abseihen. Dafür eignet sich eine saubere Damenstrumpfhose, die Sie über einen Trichter ziehen. Dann füllen Sie den Schnaps in Flaschen und verschließen diese gut. Nun sollten Sie den Likör noch einmal 6 bis 8 Wochen lagern, dieses Mal aber im dunklen, kühlen Keller.