Wenn Sie im Wasser auseinander fallen, dann einfach noch etwas Mehl hinzugeben. Beim Formen darauf achten das sie keine Risse haben. Und wer noch etwas mehr machen möchte, kann in der Mitte ein paar angeröstete Croutons einarbeiten. Als Kind habe ich die restlichen immer aus der Pfanne genascht. Mit diesem Gericht verabschiede ich mich in den 3. SPECKKNÖDEL IN DER KRAUTPFANNE MIT ZWIEBELSCHMELZE - Kartoffelwerkstatt. Advent und wünsche Euch eine schöne Weihnachtszeit und einen guten Rutsch ins neue Jahr. Ich werde mich wieder im Januar 2017 zurück melden und Euch hoffentlich weiter mit meiner Kartoffelwerkstatt begeistern können. Viel Spaß beim Ausprobieren Eure Dani
Die Spitzkohlblätter in einen Topf mit kochendem Wasser einlegen und etwa 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Danach den Kohl durch ein Sieb abseihen und sofort entweder mit reichlich kaltem Wasser nachspülen, oder kurz in kaltes Wasser legen. Die Kohlblätter in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Anschließend jeweils eine Portion Kraut in die Hand nehmen, das überflüssige Wasser kräftig mit der Hand ausdrücken, danach den Spitzkohl mit einem Messer in Streifen schneiden. So fort fahren, bis der ganze Kohl fertig geschnitten ist. 1 TL Kümmelsamen mit dem Messer etwas kleiner hacken, unter das Kraut mischen. Hackfleisch : Krautpfanne - Kalbshackfleisch mit Chinakohl - Rezept - kochbar.de. Fü r die Fertigstellung des Kartoffelauflaufs mit Spitzkohl: Die Frühstückspeckscheiben in einer Pfanne ohne weitere Fettzugabe, oder bei sehr magerem Speck mit sehr wenig Öl, knusprig braten. In die inzwischen etwas ausgekühlte helle Soße die Saure Sahne mit dem Schneebesen einrühren. 3 Eier in einer Tasse leicht verquirlen und ebenfalls mit einem Schneebesen unter die helle Soße unterziehen.
Lassen Sie sich von seinem Geschmack überzeugen. Mit frischer Paprika und schließlich mit angebratenem Hack in Fleischbrühe aromatisch geschmort, schmeckt er einfach köstlich. Sie können Kohl und Fleisch auch im Ofen durchziehen lassen, wie in unserem Weißkohlauflauf-Rezept beschrieben. Statt Rinderhack können Sie, je nach persönlichen Vorlieben, natürlich auch gemischtes Hack oder Schweinehack verwenden – dasselbe gilt übrigens für unsere einfache Zucchini-Hackfleisch-Pfanne. Spitzkohlpfanne für kleine und große Genießer von Grascuh | Chefkoch. Gleich vormerken! Zu unserer Kohl-Hack-Pfanne passen sättigende Beilagen wie Kartoffeln genauso gut wie ein grüner Salat. Wenn Sie unser Rezept noch etwas abwandeln möchten, verwenden Sie eine andere Kohlart, zum Beispiel Spitzkohl, oder knackigen Brokkoli. Mit etwas Paprikapulver wird das Gericht extra würzig. Übrigens: Lassen Sie den Kohl mit Hack ruhig etwas länger auf dem Herd, dadurch wird es noch würziger. Rühren Sie es regelmäßig um und geben Sie bei Bedarf zusätzlich etwas Fleischbrühe hinzu – so bleibt die Weißkohl-Hackfleisch-Pfanne schön saftig.
simpel 3, 33/5 (1) Spitzkohlpfanne mit Kartoffelspalten, Schinken und Sauce Hollandaise Schnelles Familien - Lieblingsessen. Schmeckt auch mit Wirsing 20 Min. normal 3/5 (1) 20 Min. normal 4, 43/5 (114) Gnocchi-Spitzkohl-Pfanne 15 Min. normal 4, 11/5 (7) Puten-Spitzkohl-Pfanne mit Cashewkernen Durch Marinieren interessanter Putengeschmack mit pikanter Note. 15 Min. simpel 4, 06/5 (15) mit leckeren Gnocchi ein gesunder Sattmacher 20 Min. normal 3, 88/5 (6) Hack-Spitzkohl-Pfanne 15 Min. simpel 3, 8/5 (3) Angis Gnocchi-Spitzkohl-Pfanne mit Chorizo einfach und schnell 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Spitzkohlreispfanne mit Hühnchen Kartoffel-Spitzkohl-Pfanne mit Blutwurst 30 Min. normal 3/5 (2) Farfalle-Spitzkohl-Pfanne 15 Min. normal 2, 75/5 (2) Spitzkohl-Pfanne mit Hähnchen 15 Min. simpel 3/5 (1) Eierreis mit Spitzkohl - Pfannengericht für alle hellen und grünen Gemüse geeignet, vorgegarter Reis 25 Min. normal 4, 57/5 (192) Spitzkohl-Champignon-Hack-Pfanne mit Reis 20 Min.