Klein aber fein. Oft sind es die unspektakulären Dinge, die gute Dienste leisten. So wie diese Redewendung, wenn es gilt, die Region Eisenberg zu beschreiben. Gerade einmal 500 Hektar umfasst die "Weinidylle Südburgenland", das kleinste Weinbaugebiet des Burgenlands. Das Weingut Kopfensteiner liegt im Herzstück des Gebietes, die Weine kommen vom historisch bedeutsamen Eisenberg und von den besten Lagen des Deutsch-Schützener Weinberges. Bereits die alten Römer erkannten die grandiosen Bedingungen für den Weinbau und kelterten hier Weine. Weingut kopfensteiner südburgenland kellerstöckl. Seit dem Jahrgang 2009 wird der typische Blaufränkisch, die wichtigste Rebsorte der Region, als Eisenberg DAC vermarktet. Und was begeistert Thomas Kopfensteiner so an "seiner" Region? Die Einzigartigkeit der Böden, die die Einzigartigkeit seiner Weine erst ermöglichen.
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Die Weingärten werden mit höchster Sorgsamkeit und großer Liebe gepflegt. Nur Trauben, die physiologisch reif und frei von grünen Tanninen sind, werden zu Qualitätsweinen verarbeitet? nicht durch übermotivierten Arbeitseinsatz und schon gar nicht durch die sogenannten? neuen Kellertechnologien, so die Kopfensteiners einstimmig. Lesen Sie weiter 18, 70 CHF pro 0, 75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand 1 L 24, 93 CHF 27, 50 CHF pro 0, 75 lt. Spätburgunder von Weingut Dr. Steiner - Rot wein aus Pfalz. Versand 1 L 36, 67 CHF 32, 50 CHF pro 0, 75 lt. Versand 1 L 43, 33 CHF 33, 50 CHF pro 0, 75 lt. Versand 1 L 44, 67 CHF 34, 50 CHF pro 0, 75 lt. Versand 1 L 46, 00 CHF © 2022 by | Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher Steuer zzgl. Versand. Onlineshop von web2future
Weitere Premiumweine sind verschiedene Blaufränkisch. Es werden auch Edelbrände erzeugt. Das Weingut ist Mitglied bei der Weinidylle Südburgenland.
Das Weingut der Familie Kopfensteiner liegt im Weinbaugebiet »Weinidylle Südburgenland« nahe der ungarischen Grenze, wird von Astrid und Thomas Kopfensteiner in dritter Generation geführt und wurde bis vor einigen Jahren noch im Nebenerwerb betrieben. In den 1990er-Jahren wurde die Weinanbaufläche stetig vergrößert, zurzeit werden etwa 16 Hektar Weingärten in Deutsch Schützen und am Eisenberg bearbeitet. Der Sortenspiegel reicht von Welschriesling über Weißburgunder, Zweigelt und Blaufränkisch bis hin zu Cabernet Sauvignon und Merlot. Das Hauptaugenmerk gilt dabei dem Blaufränkisch, der auch die Leitsorte im Südburgenland ist und in diesem Gebiet am besten gedeiht. Weingut Kopfensteiner - Weinidylle Südburgenland. Dabei haben die Kopfensteiners kompromissloses Qualitätsdenken und gewissenhaftes Arbeiten für ein gebietstypisches Endprodukt zur obersten Prämisse erkoren. Aushängeschilder des Betriebs sind die Blaufränkisch-Weine von den Lagen am Eisenberg und sicher auch die Cuvée »Border«, ein Wein, der in seiner Jugend schon beeindruckt, sein großes Format aber mit ein paar Jahren Reife noch besser zeigt.
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