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Was darf bei einem gemütlichen Abend mit Freunden nicht fehlen? Nicht schwer zu erraten, natürlich die Chips! Kaum ist die Tüte auf, ist sie auch schon wieder leer – und zack, sind mal eben 535 Kilokalorien bei lediglich 100g Chips im Bauch und wenige Tage später auf der Hüfte vorzufinden! Aber was kann man dagegen machen? Chips machen süchtig heißt es immer wieder, was soll man da tun? Hier gibts die Alternative – Chips aus der Heissluftfritteuse. Das braucht Ihr dazu 100g Kartoffel ( oder auch Süßkartoffel) 1 EL Rapsöl Salz Pfeffer Paprika Für die Kartofellchips aus der Heißluftfritteuse werden zuerst die Kartoffel geschält. Kartoffelchips selber machen in der friteuse und. Wer möchte kann auch die Schale dran lassen, dann aber vorher gut waschen. Im nächsten Schritt die Scheiben mit einem Gemüsehobel (zB WMF Gemüsehobel Top Tools) ca 1mm dick schneiden Die Kartoffelscheiben für 20 Minuten in kaltem Wasser weichen lassen, damit die Stärke austreten kann. Danach die Scheiben mit einem Tuch trockentupfen und mit dem Öl vermengen. Die Heißluftfritteuse auf 160 °C stellen.
CHIPS selber machen | DIY-KARTOFFELCHIPS ohne Friteuse - SCHNELL & EINFACH im Backofen - Rezept - YouTube
In eine Schüssel geben, mit Olivenöl vermengen und mit Salz würzen. 1 Esslöffel Olivenöl, Salz Ordne deine Kartoffelscheiben in einer gleichmäßigen Schicht an (eine kleine Überlappung ist in Ordnung) in Ihrem Heißluftfritteusekorb oder Heißluftfritteusenschalen. Garen Sie in der Heißluftfritteuse bei 360 ° F (182 ° C) für 10 bis 15 Minuten. Kartoffelchips selber machen in der friteuse en. Achten Sie darauf, sie zu überprüfen und etwa 5 bis 7 Minuten umzudrehen. Wenn die Chips fertig sind, sollten sie knusprig und nicht matschig sein. Legen Sie sie auf ein Gitter, bis sie vollständig abgekühlt sind. Wenn sie abgekühlt sind, genießen Sie sie jetzt oder legen Sie sie für später in einen luftdichten Behälter, genießen Sie! Kalorien: 177 kcal (9%) | Kohlenhydrate: 33 g (11%) | Eiweiß: 4 g (8%) | Fett: 4 g (6%) | Gesättigte Fettsäuren: 1 g (6%) | Mehrfach ungesättigtes Fett: 1 g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 3 g | Natrium: 9 mg | Kalium: 769 mg (22%) | Ballaststoffe: 2 g (8%) | Zucker: 1 g (1%) | Vitamin A: 2 IU | Vitamin C: 11 mg (13%) | Kalzium: 24 mg (2%) | Eisen: 2 mg (11%) Ich kann es kaum erwarten, Ihre Ergebnisse zu sehen!