Den Kürbis würfeln und in heißem Olivenöl anschwitzen, Thymian dazugeben, Brühe angießen und zugedeckt ca. 30 Minuten köcheln lassen. 2. Anschließend den Kürbis fein pürieren, mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken, die saure Sahne einrühren und mit Thymianblättchen bestreut servieren.
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Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Rührei-Muffins im Baconmantel High Protein Feta-Muffins Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln
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