Rezept für den Hemingway Daiquiri Cocktail-Rezept für den Hemingway Daiquiri 6 cl Ungereifter Rum 2, 25 cl Limettensaft 1, 5 cl Grapefruitsaft 1 Barlöffel Zuckersirup 1 Barlöffel Maraschinolikör Alle Zutaten auf Eis shaken und in ein gefrostetes Martini-Glas oder eine Coupette abseihen. Mit einem Limettenrad garnieren. Trinken. Dieser Hemingway, ne? Kann man sagen, was man will über den Mann, für große Legenden und Erzählungen ist er in jedem Fall gut. Das gilt freilich nicht nur, aber insbesondere für seine Cocktail -Eskapaden, speziell denen auf Cuba, wo er sich unzählige Mojitos und Daiquiris eingeflößt haben soll. Wohlgemerkt aber nicht irgendwelche Daiquris, sondern die nach ihm benannten Hemingway Daiquiris. Oder Papa Dobles. Oder Hemingway Specials, respektive Hemingway Cocktails. Oder El Floriditas #4, weil in Hemingways Daiquiri-Stammbar El Floridita die Daquiris in all ihrer Varianz einfach durchnummeriert wurden. Tiefseetaucher cocktail rezept free. Aber welcher davon ist jetzt welcher? Und noch wichtiger: Welcher davon schmeckt?
Getestet mit Pussers 75, Plantation Jamaica 2002, Dillon Blanc und Cointreau, mit der halben Menge. Der Drink ist tatsächlich angenehmer zu trinken als befürchtet, erstaunlicherweise kommt auch der Agricole gut durch. Mir schmeckt die Konstruktion aber zu limettig, der gesamte Säureanteil kommt ja von der Limette und der Limettensirup trägt auch noch seinen Teil dazu bei. Mir fehlen insbesondere auf der Seite der Süße dunkle Aromen, die dem Rum einen gewissen Rahmen geben. Tiefseetaucher - eCocktail | Die Cocktail-Datenbank mit über 14.400 Cocktail-Rezepten. Ich bin mir nicht sicher, ob die Kombination Pussers/Plantation ideal war, aber beide Rums können nicht so richtig ihre Stärken ausspielen. Insgesamt ein durchaus interessanter Rum-Cocktail, aber 100% aufeinander abgestimmt sind die einzelnen Zutaten nicht. Es gibt deutlich bessere Tiki-Drinks.
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