"On the books (OTB)", manchmal auch "Business on Books (BOB)" begegnet uns (und dir sicher auch) hin und wieder als Größe/Kennzahl in der Hotellerie. Wir möchten hier eine Übersicht geben, wo die Bezeichnung herkommt und wie sie verwendet wird. Hotelkennzahlen - Hotelberatung - Hotelconsulting - DIEHOGA | Hotelberater. Gliederung: Definition "außerhalb" der Hotellerie OTB in der Hotellerie Im Allgemeinen, wenn man nicht speziell die Hotellerie betrachtet, hat "On the books" folgende Bedeutung (im Englischen): "in den Büchern" / "auf der Liste" / "offiziell festgehalten" Es wird aber häufig auch verwendet, wenn man sagen will, dass jemand offiziell in einem Unternehmen angestellt ist oder ein offizielles Mitglied in einer Organisation ist. Zum Beispiel kann man sagen: "A ban on texting while driving is on the books in most US states" – Es gibt ein offizielles/gesetzliches Verbot, Nachrichten zu schreiben während des Fahrens. Hier hat sich die Bedeutung etwas angepasst. Mit diesem Begriff werden die Buchungen bezeichnet, die wirklich fest und bestätigt sind. Also in den Büchern stehen.
Fehlinterpretationen von Kennzahlen können durch transparente Ermittlungs- und Berechnungsgrundlagen vermieden werden. In der Hotellerie gilt z. die Kennzahl "Auslastung" als markantes Beispiel für die Möglichkeit der einseitigen Fokussierung, Fehlinterpretation und Förderung unerwünschter Verhaltensweisen. Einseitige Fokussierung: Eine hohe Auslastung ist zwar tendenziell positiv zu sehen, jedoch ist immer die Durchschnittsrate mit zu berücksichtigen, da eine hohe Auslastung bei niedriger Durchschnittsrate gewinnmindernd sein kann. Daher ist in diesem Zusammenhang der RevPAR die eindeutig bessere Kennzahl. Fehlinterpretation: Wie eben beschrieben bedeutet eine hohe Auslastung nicht unbedingt Erfolg. Kennzahlen in der hôtellerie de plein air. Im Gegenteil kann eine hohe Auslastung bei niedriger Rate und hohen Kosten sogar für den Misserfolg des Hotels stehen. Förderung unerwünschter Verhaltensweisen: Bei hoher Auslastung und dadurch entstehender hoher Arbeitsintensität besteht ebenfalls die Gefahr den Fokus auf den einzelnen Gast zu verlieren und so die Gästezufriedenheit zu mindern, was wiederum negative Effekte nach sich ziehen kann.
Und so machen wir das!