Drama Mit Traurigem Ausgang

Eiswein Blaufränksisch - Weingut Haider Thomas Heinrich - Bauernladen

July 16, 2024, 3:50 am

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Regionen und Rebsorten Das Land liefert mit seinen vier Hauptanbaugebieten Niederösterreich, Burgenland, Steiermark und Wien eine Fülle erstklassiger Weine. In Niederösterreich liegt die Wachau, die international wohl am bekannteste Region mit ihren überragenden Rieslingen und Grünen Veltlinern. Hier findet man auch das Carnuntum, das sich mit Rotweinen aus Zweigelt und Blaufränkisch (Lemberger) hervortut sowie das Weinviertel, eine weitere Hochburg des Grünen Veltliner. Das Burgenland glänzt einerseits mit kräftigen Rotweinen aus Blaufränkisch und Sankt Laurent, die durch internationale Rebsorten ergänzt werden; anderseits ist das Burgenland eine der wenigen großen Süßweinregionen der Welt. Auch trockene Chardonnays erreichen beachtliches Niveau. Eiswein, Privatkellerei Morandell, Wörgl. Die Steiermark ist international vor allem durch den Sauvignon Blanc bekannt, der hier Weltklasse-Weine hervorbringt. Man sollte allerdings auch Muskatteller, Chardonnay, Traminer und die weißen Burgundersorten im Auge behalten, mit dem Schilcher verfügt man zudem über eine lokale Roséwein-Spezialität.
Gewürzige mollige Noten, reife Ananas, Bratapfel, gute Tiefe; Nektarhaft, Apfelmus, bisschen reife Birnen und Litschi, tolle Schwarzpfeffer-Würze, leuchtende Mineralität, milde Säure, mittellang bis lang. Potenzial. Kristallklar, Aranzini, Makisblüte, Brioche, Rosmarin präziser Stil, muskatwürzig, herbe Süße, beschwingt fruchtig, balancierte Süffigkeit mit Niveau, viel Trinkspaß. Leuchtendes goldgelb, exotische Fruchtnase, am Gaumen Anklänge von Lychees und Ananas, harmonische Säure mit fein eingebundender Säure, ideal zu Fruchtdesserts und Käse oder einfach solo genießen. Helles Gelbgrün, in der Nase feine Nuancen von Wiesenkräutern, etwas Orangenzesten, Stachelbeeraromen, am Gaumen schöne Komplexität, exotische gelbe Frucht, harmonische Süße, fruchtig nach Ananas im Nachhall. Eiswein österreich kaufen in german. Wildkirschen, reife Tomaten, Brombeeren und Nougat, präsente Beerenfrucht, fleischiger Rotweincharakter, süß-erdige Pikanz, guter Säurebiss und passender Tanningripp. Denken Sie an Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster.