Veröffentlichungsdatum: 25. 03. 2020
Freitag, 17. Dezember 2021 Nach dem mengenmäßig schwachen Jahr 2020 fällt die heimische Apfelernte heuer wieder etwas größer aus: Insgesamt haben Südtirols Bauern rund 934. 800 Tonnen Äpfel geerntet, rund 4 Prozent mehr als im Vorjahr. Doch wie gut wird Südtirol die Äpfel am Markt absetzen können? Großhandelspreise für Südtiroler Äpfel ‹ Fruchtportal. Und wie sehr werden die gestiegenen Kosten für Energie & Co. auf die Auszahlungspreise drücken? + Von Sabine Gamper "Wir hatten im Herbst einen guten Witterungsverlauf, sodass die Früchte gut reifen und wir sie innerhalb des richtigen Erntefensters einbringen konnten. Das ist für die Lagerfähigkeit und die Qualität insgesamt sehr gut", sagt Georg Kössler. - Foto: © Armin Huber gam
Der Obstbau in Südtirol hat eine lange Tradition. So ist die geografische Mitte Südtirols traditionell ein Apfelparadies. Genau dort befindet sich das größte geschlossene Obstanbaugebiet Europas – das Anbaugebiet unseres Verbandes der Südtiroler Obstgenossenschaften, ein Zusammenschluss von 13 Genossenschaften. Auf etwa 200 Quadratkilometern wachsen entlang der Etsch von Salurn bis ins Burggrafenamt die schönsten Früchte. Die Gebiete liegen klimatisch ideal für beste Ernten und höchste Produktqualität: In Höhenlagen zwischen 200 und 1. 000 Metern gedeihen die unterschiedlichsten Sorten des Südtiroler Apfels. 300 Sonnentage im Jahr garantieren reife Früchte von exzellentem Geschmack. Auszahlungspreise apfel südtirol lockert corona verbote. Doch all diese klimatischen Geschenke wären nichts ohne die einzigartige Bodenqualität, die den Apfelanbau hier begünstigt. Die Bäume wachsen auf leichtem bis mittelschwerem Boden mit niedrigem Ton- und relativ hohem Sand- und Grobsandanteil. Die gute Durchlüftung des Bodens gewährleistet eine hohe Aktivität biologisch wertvoller Kleinstlebewesen.
In der Obstwirtschaft ist das Geschäftsklima deutlich verhaltener, denn das anhaltende Überangebot an Äpfel hat die Preise auf dem europäischen Markt nach unten gedrückt. Für die Südtiroler Genossenschaften bedeutet dies einen starken Umsatzrückgang sowie eine erschwerte Vermarktung, worauf auch die im Vergleich zu den Vorjahren höheren Lagerbestände hindeuten. Fast drei Viertel der Genossenschaften sind daher der Ansicht, dass die Auszahlungspreise heuer unbefriedigend sein werden. Handelskammerpräsident Michl Ebner deutet auf die Herausforderungen des Klimawandels: "Die Landwirtschaft ist der Sektor, der am stärksten die extremen klimatischen Bedingungen spürt. Es ist wichtig, dass die Landwirte dabei unterstützt werden, um mit immer schwierigeren Wetterbedingungen zurecht zu kommen. Milchwirtschaft in Südtirol weiterhin in Schwierigkeiten – Südtirol News. " Jetzt, oder oder mit versenden. Möchtest du die neuesten Meldungen auch auf Facebook erhalten? Es gibt neue Nachrichten auf der Startseite
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