Auf der Karte finden sich neben den Suppen aber auch noch viele andere tolle traditionell russische Gerichte, wie Pelmeni, Blini und vieles mehr, die man unbedingt probieren sollte. Café Datscha Friedrichshain Gabriel-Max-Straße 1, Friedrichshain, tgl. 10-1 Uhr, Tel. 030/70 08 67 35, Café Datscha Kreuzberg Graefestraße 83, Kreuzberg, tgl. 030/55 61 12 16 Café Datscha Prenzlauer Berg Stargarder Str. Suppe, Eintopf und mehr in Berlin: Keine Suppenkasper in der Stadt. 24, Prenzlauer Berg, tgl. 030/28 43 93 99 Cafe´Datscha Gorki Park Weinbergsweg 25, Mitte, tgl. 10-1 Uhr, Tel 030/448 72 86 Türkische Linsensuppe bei Öz Samsun Viele Jahre lang galt Öz Samsun in Neukölln als der Geheimtipp unter Taxifahrern und auch heute ist das durchgehend geöffnete Restaurant so etwas wie die Berliner Version eines amerikanischen Diners. Egal wann man hineinstolpert, es gibt Tee, Ayran, natürlich Döner, Feines vom Grill und, glaubt man Kennern, eine der besten Suppen in ganz Berlin. Dass da etwas dran sein muss, zeigt sich spätestens daran, dass das orientalische Restaurant bereits seit 1992 auftischt.
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Kretische Spezialitäten: Schnecken sind ein Inselgericht, das bereits die Minoer zubereiteten. Tsigariastó Wer es gern mächtig mag, sollte nach dem Gericht Tsigariastó Ausschau halten. Pilafi-Reis wird in Lamm-, Ziegen- oder Fleischbrühe gekocht und anschließend mit ebendiesem Fleisch serviert. Nicht zu vergessen das Stück Butter, das final in den Reis kommt. Apaki Das kretische Apaki ist ein mariniertes, geräuchertes Schweinefleisch aus dem Bergdorf Anogia. Die Zubereitung ist aufwendig: Die Schweinefleischstücke werden zwei bis drei Tage lang in kretischem Weinessig mariniert. Danach werden sie mit Kräutern geräuchert und in mehrere Lagen Kräuter und Gewürze eingewickelt. Typisch türkische suppe vegetarisch. So entsteht der charakteristische Geschmack. Tintenfisch mit Fenchel und Oliven Ein traditionelles kretischen Gericht ist gekochter Tintenfisch mit Fenchel und Oliven; diese Kreation wird vorwiegend in der Fastenzeit aufgetischt und mit Weißbrot und Ouzo oder Weißwein serviert. Ein traditionelles kretischen Gericht ist gekochter Tintenfisch mit Fenchel und Oliven.
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