Die Colitis ulcerosa zählt zu den chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen. Viele Betroffene suchen nach Möglichkeiten, den Verlauf der Colitis ulcerosa selbst mit zu beeinflussen. Im Fokus steht dabei häufig auch die Frage nach der Colitis ulcerosa Ernährung: Welche Nahrungsmittel können helfen, die Erkrankung im Zaum zu halten? Gibt es eigentlich auch Lebensmittel, die einen Schub begünstigen? Und wie sollte die Ernährung im Colitis ulcerosa-Schub aussehen? Lade dir unsere kostenlose Darmgesundheits-App herunter und fang an deine Symptome zu bekämpfen. Faktencheck zur Colitis ulcerosa Ernährung Eine spezielle Colitis ulcerosa-Diät gibt es nicht. Das Führen eines Ernährungs- und Symptomtagebuchs ist aber prinzipiell sinnvoll, um individuelle Einflüsse der Ernährung zu bestimmen. Wichtig ist insbesondere eine ausreichende Nährstoffversorgung, um Vitamin- und Mineralstoffmängeln, die den Körper zusätzlich schwächen, vorzubeugen. Empfehlenswert ist außerdem eine vollwertige, abwechslungsreiche Ernährung mit Schwerpunkt auf dem Verzehr von Gemüse, pflanzlichen Ballaststoffen und keinem oder nur geringem Konsum von Fleisch und Alkohol.
Da während der entzündlichen Schübe die Aufnahme von Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen vermindert ist, ist für Colitis-Betroffene außerdem eine qualitativ hochwertige und den Bedürfnissen entsprechende Ernährung besonders wichtig. Manchmal liegt neben der Colitis ulcerosa auch noch zusätzlich eine Nahrungsmittelunverträglichkeit oder Laktoseunverträglichkeit vor. Die entsprechenden Produkte, z. Milchprodukte im Falle einer Laktoseunverträglichkeit oder stark fruktosehaltige Nahrungsmittel im Falle einer Fruktoseunverträglichkeit, sollten dann vom Speiseplan gestrichen werden. Ist es sinnvoll, ein Ernährungstagebuch zu führen? Wenn Betroffene individuell herausfinden möchten, wie sich die Ernährung auf die Colitis ulcerosa auswirkt, kann ein Ernährungstagebuch sinnvoll sein. Im Ernährungstagebuch werden die verzehrten Speisen sowie die Symptomschwere der Colitis ulcerosa und die eingenommene Medikation notiert. Nach einigen Monaten kann anhand der Notizen analysiert werden, ob manche Nahrungsmittel zu mehr Beschwerden führen als andere.
Bleiben Sie neugierig und mutig, probieren Sie auch mal Neues aus! Das macht Lust aufs Essen und hilft gegen den verminderten Appetit. Vor allem essen in Gesellschaft macht mehr Spaß. Trinken Sie zu wenig? Dafür gibt es spezielle Apps, die Sie ans Trinken erinnern. Gehören Nahrungsergänzungsmittel zur Ernährung? Manchmal reicht eine ausgewogene Ernährung nicht aus, um einen Nährstoffmangel durch Colitis ulcerosa zu verhindern. In dem Fall sind Nahrungsergänzungsmittel aus dem Supermarkt oder der Drogerie schnell zur Hand. Hier sollten Sie aber lieber die Finger von lassen. Das hat 3 Gründe: Solche Nahrungsergänzungsmittel enthalten in den meisten Fällen keine ausreichende Menge des fehlenden Nährstoffes. In der Regel können sie vom Körper nicht gut aufgenommen werden. Besteht ein Nährstoffmangel sollte unbedingt der Arzt feststellen, was und wie viel zugeführt werden sollte. Obwohl es keine festgelegte Colitis ulcerosa-Diät gibt, kennen Sie jetzt einige Punkte, die in die Ernährung mit einfließen sollten.
Allerdings kann Ihnen Ihr Arzt Tipps zu einer gesunden und verträglichen Ernährungsweise bei Colitis ulcerosa geben oder Sie auch an einen erfahrenen Ernährungsberater verweisen, der Sie dabei unterstützt. Was essen bei Colitis ulcerosa? Grundsätzlich sollte eine gesunde, ausgewogene Ernährung leicht verdaulich und abwechslungsreich sein sowie alle wichtigen Nährstoffe enthalten, die der Körper benötigt. Wichtig ist bei Colitis ulcerosa allerdings, zwischen der Ernährung in akuten Schüben und in beschwerdefreien Phasen zu unterscheiden. Außerhalb eines akuten Colitis ulcerosa-Schubs ist eine leichte, aber vollwertige Ernährung empfehlenswert, die dem Körper genügend Vitamine und Mineralstoffe liefert. Wichtig dabei ist, dass der Verdauungstrakt durch die zu sich genommenen Nahrungsmittel nicht zusätzlich belastet wird. Auf diese Weise kann der Körper in den beschwerdefreien Phasen gestärkt und wieder aufgebaut werden. Da häufige Durchfälle mit einem hohen Flüssigkeitsverlust einhergehen, ist es wichtig, ausreichend zu trinken.
Auch mangelnde Bewegung, bedingt durch die schlechte körperliche Verfassung während eines akuten Schubs der Colitis, trägt zum Muskelabbau bei. Eine ausreichende Eiweißaufnahme ist daher wichtig. Während eines akuten Schubs kann es nötig sein, zusätzlich zur normalen angepassten Kost, Trinknahrung zu sich zu nehmen. Bei einer sehr ausgeprägten Form der Darmentzündung, die in der Klinik behandelt werden muss, ist gelegentlich eine parenterale Ernährung notwendig, bei der alle wichtigen Nährstoffe als Infusion verabreicht werden. Lässt sich die Remission durch angepasste Ernährung beeinflussen? Folgende Ernährungsmaßnahmen könnten einen positiven Einfluss auf die Aktivität der Colitis ulcerosa haben (eindeutige wissenschaftliche Belege stehen allerdings aus): • Wenig verarbeitete Lebensmittel, künstliche Süßungsmittel und Emulgatoren essen. • Lebensmittel meiden, die viel Transfette enthalten können, zum Beispiel Chips, Margarine, Kekse, süße (industriell hergestellte) Backwaren. • Ob die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren die Erkrankung positiv beeinflusst, ist derzeit unklar.
Zu Beginn der Studie und nach jeder Ernährungsintervention untersuchten die Wissenschaftler mit standardisierten Fragebögen die Lebensqualität um das körperliche, soziale und emotionale Wohlbefinden zu messen. Es wurden Blut- und Stuhltests gemacht, um die Entzündungsmarker zu suchen und den Darm-Mikrobiom Profil und Bakterien-Stoffwechsel. Es wird vorgeschlagen, dass Patienten die Medikamente absetzen können, wenn sie sich nach einigen Jahren der Remission mit der PBD sicher fühlen. Dies kann dazu beitragen, den Patienten die Angst vor der Krankheit zu nehmen, insbesondere im Vergleich dazu, dass ihnen gesagt wird, dass sie möglicherweise ein Leben lang Medikamente erhalten müssen4 (Chiba et al 2018) Mit Ernährung bis zu 5 Jahre einem entzündlichen Schub bei Colitis U. verhindern – besser als Medikamente Das Fazit der Untersuchungen: Die fettarme, ballaststoffreiche Ernährung vertrugen die Teilnehmer besser als die fettreichere Variante. Außerdem hatten die Probanden niedrigere Entzündungswerte nach 4 Wochen.