Schoko-Kaffee-Kuchen Was für eine herrlich Kombination: Dieser saftige Schokoladenkuchen mit Kaffee ist wunderbar aromatisch und köstlich. Wer Mokka mag, wird den Schoko-Espressokuchen lieben! Vorbereitung 25 Min. Backzeit 35 Min. Wartezeit 15 Min. Gesamt 1 Std. Menge: 1 kl. Springform (20 cm) Für die Glasur 120 Gramm Vollmilch-Schokolade oder Zartbitter 100 Gramm Sahne 2 Esslöffel Espresso Starken Espresso kochen und 150 ml abmessen. Die Schokolade in kleine Stückchen hacken und im heißen Kaffee schmelzen lassen. Beiseite stellen. Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine kleine Springform (ca. 20 cm) einfetten. Die weiche Butter mit dem Rohrzucker schaumig schlagen. Eier einzeln gut unterrühren. Mehl mit Mandeln, Kakao, Backpulver und Salz mischen. Im Wechsel mit dem Schoko-Espresso kurz, aber kräftig unter die Eiermasse rühren. Teig in die Form füllen und glattstreichen. Kuchen ca. Kuchen mit vollmilchschokolade die. 35-40 Minuten backen. Während der Kuchen im Ofen ist, für die Schoko-Kaffee-Glasur Sahne mit Espresso in einem kleinen Topf erhitzen.
normal 4, 44/5 (43) Schokoladenkuchen ohne Mehl schnell gemacht, super lecker, saftig und sehr gehaltvoll 15 Min. simpel 4, 42/5 (10) Rührkuchen mit Schokolade und Frischkäse Auch gut zur Verwertung alter Schokonikoläuse oder Osterhasen 15 Min. simpel 4, 33/5 (7) Chocolate Peanut Butter Pie mindestens genau so lecker wie kalorienreich 20 Min. normal 4, 32/5 (32) Oreo Kuchen 40 Min. normal 4, 32/5 (58) Silky Chocolate Cheesecake wunderbar cremig schokoladig, für 14 Stücke 30 Min. normal 4, 3/5 (8) Erdnussbutterschnitten ohne Backen, ergibt 16 Schnitten 15 Min. normal 4, 29/5 (12) Urmelis Schokoladenmuffins 25 Min. simpel 4, 25/5 (10) Schoko - Philadelphia - Torte ohne Backen 30 Min. normal 4, 24/5 (19) New York Cheesecake mit Schoki Käsekuchen mit Schokolade, sehr lecker 30 Min. Saftiger Schokokuchen zum Dahinschmelzen! » schokoladig + einfach. simpel 4, 23/5 (11) Nougat Cake-Pops kleine köstlich cremige Kuchen am Stiel zur Weihnachtszeit, ergibt ca. 40 Stück 120 Min. normal (0) Komposition aus Schokolade und Nuss aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 06.
3 Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 15 Min. Koch- bzw. Backzeit 30 Min. Gesamt 45 Min. Pornokuchen - Schokoladenkuchen: DER Traum für alle Schokofans, saftiger gehts kaum! Zutaten 150 g Vollmilchschokolade (oder Zartbitter) 250 g Butter 120 g Zucker 5 Eier 2 EL Mehl 2-3 EL Kakaopulver 1 TL Backpulver Schokolade und Butter zusammen im Wasserbad schmelzen Zubereitung Zucker und Eier schaumig schlagen, Mehl, Backpulver und Kakao unterrühren, dazu lasst ihr dann die leckere Schoki-Butter Masse einfließen. Backofen auf 160 Grad vorheizen, Masse in eine Springform füllen und 30 Minuten backen. Für den Schokoguss braucht ihr 200 g Vollmilchschoki (oder Zartbitter) 200 ml Sahne Wer nicht viel Guss haben möchte, kann auch jeweils nur 100 g bzw. 100 ml nehmen. Die Sahne erhitzen (aber nicht kochen! Pin auf Kuchen und Gebäck. ), über die Schokolade geben und so schmelzen lassen (nicht andersrum). Umrühren und so über den gebackenen Kuchen gießen... Schmeckt warm fast noch besser:-) Bei Fragen zum Kuchen bitte melden... Bild wird beim nächsten Backen nachgereicht... (Man kann aber bei google auch Pornokuchen eingeben, da ist er zu finden!
Für die Ganache benötigt ihr nur Schlagsahne und Vollmilchschokolade. Ihr könnt euch das Ganze vorstellen wie eine Schokosoße, die im kalten Zustand zu einer festeren Creme wird. Dafür kocht ihr die Sahne einmal auf, nehmt sie vom Herd, zerbrecht die Vollmilchschokolade * und gebt sie hinzu. Dann wird die Schokolade solange untergerührt, bis sie geschmolzen ist. Ich lasse das Ganze kurz abkühlen und gebe die Soße dann im noch warmen Zustand über den noch warmen Schokokuchen. Vollmilch Schokolade Kuchen Rezepte | Chefkoch. Dazu löse ich den Kuchen vorher aus der Form und verteile die Schokosahne dann gleichmäßig darüber. Alternativ könnt ihr auch beides gut auskühlen lassen und die Ganache dazu in den Kühlschrank stellen. Da wird sie dann etwas fester und ihr könnt sie wie eine Creme über dem Kuchen verstreichen. So genießt ihr den Schokokuchen: Den Kuchen könnt ihr noch lauwarm genießen, dann schmeckt er eher fluffig und cremig. Oder aber ihr lasst ihn im Kühlschrank gut durchkühlen. So wird er etwas fester, ist aber trotzdem noch mega saftig und von der Konsistenz her ähnlich ein bisschen wie ein Cheesecake.