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Asiatische Wokpfanne mit frischem Gemüse und Kokos-Milch Frisches Gemüse vom Markt mit raffiniertem Zitronengras undfrischem Koreander abgeschmeckt. Das ganze wird mit Kokos-Milch verfeinert. BonAppetit! Vorbereitungszeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Arbeitszeit 30 Min. Asiatische gemüsepfanne mit kokosmilch. Gericht Hauptgericht Land & Region Asiatisch Wock Kochlöffel Schneidbrett Messer Für die Wockpfanne 1 Paprika rot 1 Karotte 1 Zucchini 1 Brokkoli 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 handvoll Zitronengras 2 cm Ingwer 4 EL Soajsoße Chilipulver Menge nach Geschmack Koriandersamen Menge nach Geschmack Currypulver Menge nach Geschmack Salz Menge nach Geschmack Pfeffer Menge nach Geschmack 1 Dose Kokosmilch Für den Tee 2 cm Ingwer 1 Zitrone frisch Granatapfelkerne Wockpfanne Gemüse klein schneiden und beiseite stellen. Die Zwiebel und den Ingwer klein hacken und mit Öl in der Pfanne anbraten. Dazu den Chilli, Curry, Salz & Pfeffer, Sojasoße und den Knoblauchgeben bis es eine Paste ergibt. Das Gemüse mit dem Zitronengrasdazugeben und ca.