Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Mit den abgetropften Bohnen unterrühren. Weitere 10 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zusammen mit den Salzkartoffeln servieren. Wichtiger Hinweis: Sie können uns auf Pinterest folgen, um mehr über unsere neuen Rezepte zu erfahren. Kürbiseintopf mit Kartoffeln
Das wir große Kürbisfans sind ist kein Geheimnis. Und auch Suppen und Eintöpfe mögen wir gerne. Wieso also nicht beides kombinieren, habe ich mir unlängst gefragt. So entstand der köstliche Kürbiseintopf mit Bohnen und Faschiertem in meinem Kenwood Cooking Chef. Köstlicher Kürbiseintopf mit Hackfleisch | Rezept | Rezepte, Suppen und eintöpfe, Lebensmittel essen. Der kräftige Kürbiseintopf schmeckt auch aufgewärmt gut, daher eignet er sich auch super zum Vorkochen. Auch auf meiner SchlossStudio -Baustelle mögen ihn die Männer sehr gerne. Wer auch Erdäpfel (Kartoffel) gerne mag, kann den Kürbiseintopf mit Kartoffeln machen und dafür einfach einen Teil des Kürbisses durch Kartoffeln ersetzen. Auch diese Variante vom Kürbiseintopf schmeckt hervorragend. ▢ 2 EL Olivenöl ▢ 1 Zwiebel weiß ▢ 2 Zehen Knoblauch ▢ 200 g Faschiertes (Hackfleisch), gemischt ▢ 1 Paprika rot Spitzpaprika ▢ 1 mittelgroße Zucchini ▢ 750 g Kürbis (Butternut) ▢ 2 EL Tomatenmark ▢ 400 g stückige Tomaten (Dose) ▢ 250 ml Gemüsesuppe ▢ 200 g Kidneybohnen ▢ 120 g weiße Bohnen (Dose) ▢ 1 Prise Salz ▢ 1 Prise Pfeffer ▢ 1 EL italienische Kräuter ▢ Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
Das Hackfleisch im heißen Olivenöl anbraten, dann die klein geschnittene Zwiebel, Knoblauch sowie den Ingwer dazugeben. Anschließend das Tomatenmark kurz mit anrösten. Das Hackfleisch schon mal ein wenig salzen. Dann den in Würfel geschnittenen Kürbis und die Gemüsebrühe dazugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Kürbis-hack-eintopf Rezepte | Chefkoch. Dann die gewürfelte Paprika und die in Viertel geschnittenen Tomaten dazugeben und noch mal etwa 5 Minuten kochen lassen. Zum Schluss den Schmelzkäse unterrühren, dann wird der Eintopf schön sämig und dann mit den Gewürzen herzhaft abschmecken.
Tandoori-Gewürzpulver, das unter anderem Knoblauch und Ingwer enthält, lässt das Fleisch wunderbar würzig werden. Servieren Sie noch je zwei Scheiben Nussbrot dazu, erhalten Sie eine ausgewogene Mahlzeit zum Sattessen. Vegetarische Alternativen zu unserem Kürbiseintopf-Rezept Natürlich muss es nicht immer ein Kürbiseintopf-Rezept mit Fleisch sein. Wenn Sie beispielsweise unseren Kürbis-Auflauf kochen, bereiten Sie einen vegetarischen Gemüseauflauf mit Hokkaido-Kürbis und roten Paprikaschoten zu, der mit Chili, Rosmarin und Knoblauch veredelt und mit Grana-Padano-Käse überbacken wird. Kürbiseintopf mit hackfleisch pictures. Der Vorteil für Low-Carb-Anhänger: Eine Portion enthält nur zwölf Gramm Kohlenhydrate. Allen anderen sei empfohlen, den köstlichen Auflauf nach individuellen Vorlieben zu variieren und zum Beispiel mit Kartoffeln oder Nudeln zu ergänzen. Auch in unserem Rezept für köstliches Kürbis-Curry hat Fleisch auf der Zutatenliste gar nichts verloren. Tipp: Das Gericht nach unserem Rezept für marinierten Kürbis kommt komplett ohne die Beigabe tierischer Produkte aus und ist damit vegan.
Bei unserem indischen Kürbiseintopf handelt es sich um eine exotische Variante mit Lammgulasch, Kokosmilch, Lauch, Apfel und Currynote. Tandoori-Gewürzpulver, das unter anderem Knoblauch und Ingwer enthält, lässt das Fleisch wunderbar würzig werden. Servieren Sie noch je zwei Scheiben Nussbrot dazu, erhalten Sie eine ausgewogene Mahlzeit zum Sattessen. Vegetarische Alternativen zu unserem Kürbiseintopf-Rezept Natürlich muss es nicht immer ein Kürbiseintopf-Rezept mit Fleisch sein. Wenn Sie beispielsweise unseren Kürbis-Auflauf kochen, bereiten Sie einen vegetarischen Gemüseauflauf mit Hokkaido-Kürbis und roten Paprikaschoten zu, der mit Chili, Rosmarin und Knoblauch veredelt und mit Grana-Padano-Käse überbacken wird. Der Vorteil für Low-Carb-Anhänger: Eine Portion enthält nur zwölf Gramm Kohlenhydrate. Kürbiseintopf mit hackfleisch mi. Allen anderen sei empfohlen, den köstlichen Auflauf nach individuellen Vorlieben zu variieren und zum Beispiel mit Kartoffeln oder Nudeln zu ergänzen. Auch in unserem Rezept für köstliches Kürbis-Curry hat Fleisch auf der Zutatenliste gar nichts verloren.
Schalotten, Kürbis und Kartoffeln zugeben und mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Wasser zugießen. MAGGI NaturPur Bio Gemüsebrühe darin auflösen. Bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 15 Min. kochen lassen. Apfelwürfel zugeben und weitere 5 Min. kochen. Mit Muskat würzen und abschmecken.