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Die von Uwe Timm geschriebene Novelle "Die Entdeckung der Currywurst" wurde im Jahre 1993 veröffentlicht. Inhaltlich geht es weniger speziell um die "Entdeckung der Currywurst" selbst, sondern eher um das Leben der Imbissbudenbesitzerin Lena Brücker während der Kriegszeit. Der in die Jahre gekommene Ich-Erzähler erinnert sich zurück an seine Kindheit in Hamburg und an Frau Brücker, die im Hafenviertel der Stadt eine Imbissbude betrieb. Er sucht die nun schon fast erblindete Lena Brücker im Altersheim auf, wo er mehr über ihr Leben und das Geheimnis der Currywurst erfahren will. Die Geschichte beginnt im April 1945, wo die 40-jährige Lena zusammen mit dem Koch Holzinger eine Volkskantine leitet. Vor einem Kino lernt sie später den 24-jährigen Bootsmann Hermann Bremer kennen, welcher momentan in Hamburg zwischenstationiert ist. Nach einem Bombenalarm und einem kurzen Aufenthalt im Luftschutzkeller, nimmt Lena den jungen Bremer mit in ihre Wohnung. Inhaltsangabe von Die Entdeckung der Currywurst | Zusammenfassung. Er bleibt und sie schlafen mehrmals miteinander.
Allerdings setzt sie ihn schon kurz darauf wieder vor die Tü beschließt eine Imbissbude zu eröffnen. Dabei erfindet sie eher durch ein Missgeschick die Currywurst und macht diese zu ihrem Bremer trifft sie später an ihrer Imbissbude wieder, doch dieser verschwindet nach einer Currywurst, welche ihm seinen Geschmacksinn wiedergibt, ein zweites Mal Monate nach seinem letzten Besuch erfährt der fiktive Erzähler durch einen Anruf im Altenheim von Lena Brückers Tod. Er fährt hin und erhält ein Paket, in welchem er den Pullover findet, den Frau Brücker während ihrer Gespräche immer gestrickt liegt dem Pullover ein Zettel bei, auf dem die Zutaten für die Currywurst stehen.
Kapitelübersicht Kapitel 1 Kapitel 2 Kapitel 3 Kapitel 4 Kapitel 5 Kapitel 6 Kapitel 7 Der Erzähler der Novelle glaubt, die Erfinderin der Currywurst zu kennen. Er macht sich auf die Suche nach Lena Brücker, einer ehemaligen Imbissbudenbesitzerin. Er findet die über 80 Jahre alte Frau in einem Altenheim. Er besucht sie und will von ihr wissen, ob sie wirklich die Currywurst erfunden habe. Während die mittlerweile blinde Frau einen Pullover strickt, beginnt sie zu erzählen: Am 29. April 1945 lernt sie bei einem Kinobesuch den 24jährigen Marinesoldaten Hermann Bremer kennen. Bremer wurde für den Endkampf abkommandiert und befindet sich auf dem Weg an die Front. Nach einem überstandenen Bombenangriff gehen die beiden zu Lena nach Hause. Sie bietet Bremer an, zu bleiben, und so übernachtet er bei ihr. Auch am nächsten Morgen bleibt Bremer in Lenas Wohnung und wird somit fahnenflüchtig. Lena fährt zu ihrer Arbeitsstelle in der Lebensmittelbehörde. Bremer wird bewusst, dass er nun in der Wohnung festsitzt, da ihm als Deserteur die Hinrichtung droht.
Die Entdeckung der Currywurst Kapitel 1: Die Geschichte, die der junge Mann erzählt spielt sich in Deutschland ab. Als Kind besuchte er oft seine Tante die in Hamburg wohnte. Sie wohnte in einer eher düsteren Gegend. Die Strasse in der sie wohnte, war eine der wenigen, die vom Krieg verschont wurden. Er erinnert sich an Frau Brücker die oft bei seiner Tante zu Besuch war. Sie hatte immer viele Geschichten zu erzählen. Frau Brücker, muss ca. 60 Jahre alt sein als sie den Imbissstand im Hafenviertel führt. Von Ihr möchte er erfahren, ob die Geschichte wirklich wahr ist. Ist sie die Erfinderin der Currywurst? Einige Zeit war vergangen. Der junge Mann reist erneut nach Hamburg. Im Hafenviertel steht nun keine Imbissbude mehr. Er fuhr zum Haus indem seine Tante und Frau Brücker früher gewohnt hatten. Niemand mehr da. Frau Brücker schien ausgezogen zu sein. Vom Einwohneramt erfährt er das sie seit ein paar Jahren im Altersheim lebt. Dort traf er sie dann schlussendlich. Nun erzählte sie ihm von ihrer Lebensgeschichte.
Er fährt hin und erhält ein Paket, in welchem er den Pullover findet, den Frau Brücker während ihrer Gespräche immer gestrickt hat. Zudem liegt dem Pullover ein Zettel bei, auf dem die Zutaten für die Currywurst stehen. Jeder, der sich dieses Buch vornimmt, hofft womöglich auf eine unterhaltsame Geschichte, welche sich intensiv mit dem Thema der Currywurst befasst. Umso verwunderter wird man sein, wenn man sich plötzlich in die Kriegszeit versetzt fühlt und die Currywurst fast in Vergessenheit gerät. Allerdings macht gerade dieser Aspekt das Buch so vielschichtig und unverwechselbar. Und auch wenn es bis heute fraglich ist, ob sich die "Entdeckung der Currywurst" wirklich so ereignet hat, bietet dagegen das Leben Lena Brückers eine mindestens genauso interessante Geschichte.
Aus ihrem Schlafzimmer sah Herman Bremer bereits den Einmarsch der Engländer - wollte dies jedoch nicht wahrhaben und flüchtete sich in eine Traumwelt wo die Deutschen gemeinsam mit den Engländern die Russen besiegten. Wie man aber später erfuhr war die Realität sehr weit von seiner Wunschvorstellung entfernt. Die ganze Situation droht zu eskalieren, als Lena Brücker erstmals Bilder von dem Massenmord an den Juden in der Zeitung sah. Jedoch erzählte sie es ihrer Affäre Herman Bremer etwas anders. Sie gerieten in einen Streit und Lena Brücker schrie ihn an und teilte ihm so mit, dass Deutschland den Krieg verloren hatte. Dies konnte Herman Bremer nicht verarbeiten und flüchtete aus Lena Brückner´s Wohnung. Nachdem Deutschland den zweiten Weltkrieg verloren hatte, war Lena Brücker gezwungen sich eine neue Einnahmequelle zusuchen um ihren Lebensunterhalt zu bestreiten. Dies tat sie auch indem sie einen Imbiss eröffnete. Dies war für sie eine gute Grundlage um Geld zu verdienen und in dieser Zeit entwickelte sie auch die Currywurst.