Ganz wie man es mag. Bei meiner Oma gibt es den Eierlikörkuchen ganz klassisch mit einer Schokoladenglasur. Wenn die Glasur getrocknet ist, kann man den Eierlikörkuchen anschneiden und sich ein, zwei Stückchen genehmigen! Lasst es Euch schmecken! Tipp: Da der Kuchen von der Menge her ziemlich groß ist, kann man den Teig für eine kleinere Form einfach teilen oder Mini Gugel oder Muffins daraus backen. Wer mag kann auch den halben Kuchen oder Scheiben bzw. Stücke einfrieren und dann nach und nach auftauen. Schmeckt genauso lecker und man ist immer für spontanen Besuch gewappnet! {Links in meinen Beiträgen können Affiliate-Links sein. Das bedeutet, wenn du auf diese Links klickst und Produkte, welche ich empfehle auch kaufst, erhalte ich eine kleine Provision. Hierbei fallen keinerlei zusätzliche Kosten für dich an. Blitzschnelle, saftige Eierlikör-Muffins | Backen macht glücklich. }
{Werbung / Dieser Beitrag enthält Affiliate Links} Omas Eierlikörkuchen mit Schokoladenglasur. Das ist eigentlich mein absoluter Lieblingskuchen! Schon alleine, weil er von meiner Oma einfach immer besser schmeckt, als wenn ich ihn selbst backe. Ich weiß nicht warum, aber es ist einfach so. Bei Omas und Mamas schmeckt es einfach immer besser oder? Und das Eierlikörkuchen Rezept meiner Oma ist bei uns in der Familie schon ein Klassiker! Es gibt den Kuchen immer und alle lieben ihn! Ich wünsche ihn mir jedes Jahr zum Geburtstag von meiner Oma und es ist das Größte für mich, wenn Oma und Opa vor der Tür stehen und mir diesen leckeren Kuchen überreichen. Deswegen gibt es heute auch das Rezept für Euch. Es ist einfach zu lecker, um es nicht zu teilen. Ich weiß eigentlich gar nicht, warum das so lange gedauert hat. Bester eierlikörkuchen mit schokostückchen von. Obwohl, vor zig Jahren habe ich es schon mal gepostet, aber so gefällt mir das schon besser mit der Aufmachung. Also backt Omas Eierlikörkuchen mit Schokoladenglasur unbedingt nach und berichtet mir, wie er Euch geschmeckt hat!
Hallöchen, hallöchen, heute endlich mal wieder ein rares Gut auf diesem Blog: ein Kuchenrezept mit Zucker! Ich habe heute Omas Eierlikörkuchen für dich, und der ist wirklich ein Juwel unter den Eierlikörkuchen. Super saftig, mit Schokostückchen, süß, aber nicht bappsüß. Ehrlich gesagt war das lange, lange Zeit der einzige Eierlikörgugelhupf, den ich (gern) gegessen habe. Klar, es gab hin und wieder andere Eierlikörkuchen in meinem Leben – aber keinen mochte ich so gerne, wie Omas Eierlikörkuchen. Konkreten Anlass diesen Kuchen zu backen gaben Sarahs Wachteln. Eierlikör-Muffins mit Schokostückchen - Rezept | Frag Mutti. Denn, fleißig wie sie sind, legen sie Tag für Tag für Tag kleine, süße Eier. (Um genau zu sein: alle 17 Stunden ein Ei, richtig, Sarah? ) Um dieser Masse an Wachteleiern Herr zu werden (korrekter sollte es natürlich heißen: Frau zu werden), wurde Eierlikör produziert. Welcher sich wiederum ganz hervorragend für diesen Eierlikörkuchen eignete. Puh, das war jetzt aber ein wirklich lange Herleitung. Bei Oma gab's den Kuchen früher recht häufig und ich habe ihn immer bewundert, weil es der einzige Eierlikörkuchen war, der Schokostückchen enthielt.
Am aufwendigsten finde ich es nur immer, die Gugelhupfform oooordentlich einzufetten, damit der Kuchen später auch wieder (zumindest halbwegs) einfach aus der Form flutscht. Wenn du das ganze Hickhack vermeiden willst, nutzt du am besten eine Silikonform – aber ich liebe den Nervenkitzel, und schiebe das Silikonform-Kaufen deshalb schon lange, lange vor mir her. Einfetten ist angesagt! Um auf Nummer sicher zu gehen, stäubst du am besten auch noch etwas Mehl in die eingefettete Form. Doppelt hält besser. Omas Eierlikörkuchen rebi Der beste Eierlikörkuchen: im Ernst. Machen Omas nicht immer die besten Kuchen? Dieser hier ist ein typischer Oma-Kuchen. Lecker, saftig, schokoladig, und natürlich mit ordentlich Eierlikör. Bester eierlikörkuchen mit schokostückchen den. Gericht Kaffeetrinken Land & Region Deutschland Zutaten 250 gr Butter Zimmertemperatur 200 gr Zucker 5 Eier 350 gr Mehl 1 Prise Salz 1 Päckchen Backpulver 200 ml Eierlikör 100 gr Schokolade Zartbitter Anleitungen Ofen auf 180°C O/U-Hitze vorheizen. Eine Gugelhupfform sehr gut mit Butter einfetten und leicht mit Mehl bestäuben.