#8 Wie lagere ich den Bisquit denn am besten ohne das er austrocknet? er bleibt am saftigsten wenn du ihn in eine tüte (z. b. Mülltüte) steckst. Ich bereite ihn auch schon immer am tag vorher vor
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Tortenboden ohne backen im voraus einfrieren, in welchem behälter? Hallo Usern, unser kleiner feiert bald sein burtstag und ich wollte gern eine Geburtstagstorte backen. Nun wollte ich gern wissen, ob ich den Teig, der noch nicht gebacken ist, einfrieren kann, ich möchte einige Wochen vorher es griffbereit haben. Soll der Teig ins Gefrierbeutel rein oder in der Schüssel bleiben, da er klebrig ist? 16 1 Tag Vorher Zubereiten Rezepte - kochbar.de. Ich muss aber auch zugeben, das mir das backen von Kuchen nicht immer gelinkt😏 aber machen zu lassen kostet soviel, wie die ganze Deko, Essen, Getränke etc. Zudem suche ich nach einem Rezept für einer festen Tortencreme, um die Torte von außen damit zu beschichten und dekorieren. Ich habe auch schon an einer Fondant Decke nachgedacht, aber habe Angst, das die dann zu süß schmeckt. Vielen Dank im voraus.
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Nach und nach die Eier unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, sieben (muss nicht, aber ich mach es, der Teig wird dann feiner) und nach und nach zugeben. Halt so, wie man eben Rührteig macht. Das Backblech bereite ich folgendermaßen vor (falls Du keinen Backrahmen hast) Ich schneid Backpapier für das Blech zu, streiche etwas Fett aufs Blech, damit datt schön "festklebt" und nicht so hin und her rutscht. Kuchen 1 tag vorher zubereiten in de. Dann nehm ich Alufolie, und knick die so, das ein Rand entsteht, den Rand des Backblechs hab ich auch vorher eingefett, nur ein bisschen, sodas die Folie gut hält. Nun die Masse aufs Backblech streichen und bei ca. 180°C in den vorheizten Ofen (Ober und Unterhitze) oder bei Heißluft 160 °C, ca. 20 Min backen, mußt mal schauen, können auch so 22 Min sein, je nach dem. Für den Pudding ganz normal Vanillepudding kochen, das machst Du am besten, wenn der Kuchen fertig ist und auskühlt. Vorher noch ein Päckchen Gelatine in 4 -5 Eßl. kaltem Wasser auflösen und 10 Min quellen lassen.
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