Alle Genossen gemeinsam bestimmen in der Generalversammlung die großen Linien. Bis zum Frühjahr gehörte die Horster Meierei den Landwirten, die sie belieferten. Rund 30 Genossen waren das, aber die wechselten allesamt zur Konkurrenz, zur Breitenburger Milchzentrale. Als Retter in der Not sprangen die "Öko Melkburen" ein. Das sind drei Bio-Milchbauern, die ihre "Jahreszeitenmilch" seit 2012 in Horst produzieren lassen. Denn dort fanden sie die einzige Meierei weit und breit, die ihre Milch nur pasteurisierte und nicht ultrahoch erhitzte, wie es bei der "länger haltbaren" Trinkmilch passiert. Die "Öko Melkburen" Hans Möller aus Lentföhrden und Achim Bock aus Lutzhorn bilden jetzt den Vorstand der Horster Meierei. Ihr Kollege Heino Dwinger aus Schmalfeld sitzt gemeinsam mit dem Banker Kay Harder aus Sommerland und Tatjana Tegel aus Quickborn im Aufsichtsrat. In den kommenden Monaten soll sich das Outfit der Horster Produkte verändern, die Agentur der Öko Melkburen sitzt schon an Entwürfen.
Jutta Carlsen ist vor allem die Transparenz wichtig. Auf der Milchtüte könne man direkt sehen, wer wie viel Geld von dem Literpreis erhält. "Ich möchte einfach zu einer besseren Ernährung und Landwirtschaft beitragen", sagt sie. Horster Meierei vertreibt die Verbrauchermilch In der Horster Meierei wird die Milch abgefüllt. Dass das Kollmarer Landwirtpaar die Verbrauchermilch in Schleswig-Holstein anbieten kann, hat die Meierei Horst möglich gemacht, eine handwerkliche Genossenschaftsmeierei, die auch mit im Boot ist. Dort füllt Achim Bock seit drei Wochen die Milch ab und transportiert sie zu Supermärkten in Elmshorn und Kiel. Die ersten Märkte, die die Verbrauchermilch in ihren Regalen haben. "Für mich ist das ein tolles Projekt, weil der Verbraucher bestimmt, wie die Milch sein soll", sagt der Vorstand der Genossenschaftsmeierei. "Die meiste Milch, die man kauft, ist halt länger frisch - und hier hat der Verbraucher entschieden: 'Nein, wir wollen eine geschmackvolle, pasteurisierte, frische Vollmilch. '
Geplant sind für Anfang des Jahres zudem ein Produktjournal für Handelspartner und in abgespeckter Version für Verbraucher sowie eine Intranet-Bestellplattform für die Genossen. Und auch die Vorbereitungen für das große Jubiläum in zwei Jahren sind schon im Gange. Dann feiert die Meierei ihren 125. Geburtstag. Aktualisiert: Sa, 25. 2014, 05. 59 Uhr Mehr Artikel aus dieser Rubrik gibt's hier: Pinneberg
Wo finde ich die Produkte im CITTI Markt? Produkte von der Meierei Horst finden Sie in Ihrem CITTI Markt in Kiel in der Abteilung für Molkereiprodukte. Die Verbraucher-Milch von Meierei Horst Von Verbrauchern gewählt für mehr Transparenz, eine faire Vergütung der Landwirte und ausgezeichnetes Tierwohl. Die Tiere erhalten 100% Bio-Futter aus der der Region und weiden vier Monate auf der Weide. 1 Cent pro Liter fließt in die Umsetzung nachhaltiger Projekte der Partnerbetriebe. Vorteile auf einen Blick: Jetzt entdecken!
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Die eingetragene Begleitperson zahlt ebenfalls nur den halben Ticketpreis. Rollstuhlfahrer Rollstuhlfahrer bekommen das Ticket kostenlos. Die Begleitperson zahlt 50 Prozent des regulären Ticketpreises. DTM-Test in Hockenheim: Tribüne für Fans geöffnet. Wenn Sie Interesse an einem solchen Ticket haben oder weitere Informationen zur Anreise oder zur Barrierefreiheit an der Strecke sowie zu den verfügbaren Plätzen benötigen, wenden Sie sich bitte an Motorsport Tickets unter (+44) 0208 970 7988 oder per E-Mail an. Fahrerlager und Pitwalk Der Zugang zum Fahrerlager kann in Verbindung in Verbindung mit einem Tribünenticket gebucht werden. Ein Pitwalk ist in vordefinierten Zeitfenstern als zusätzliches Ticket-Upgrade zu einem Paddock-Ticket erhältlich. Parken Kostenlose Parkplätze sind rund um die Strecke verfügbar.