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Die Soße entweder durch ein Sieb drücken oder mit einem Stabmixer aufpürieren. Dadurch wird die Soße gleichzeitig wegen dem enthaltenen Gemüse leicht angedickt. Restlichen Wein und noch soviel Wasser hinzu geben, wie viel Soße man benötigt. Die Speisestärke mit etwas Wasser anrühren. Die Soße damit abbinden. Gut mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Bei Verwendung eines gekauften Soßenpäckchens nach Vorschrift vorgehen. Nach Wunsch mit etwas Sahne verfeinern. Das Fleisch nochmals in den Topf auf die Soße setzen und warm halten. Entweder Breite Nudeln, Spätzle und den gemischten grünen Salat dazu servieren. Schweinefilet mit knoblauch sahne sosse videos. Oder Rotkraut, Kartoffelklöße, oder Kartoffelbrei dazu reichen. Tipp: Diesen Schweinebraten kann man auf Vorrat vorkochen. An nächsten Tag nochmals gut durchgaren, damit das Fleisch auch innen heiß wird, die Soße durch ein Sieb drücken oder aufpürieren und zum Schluss erst kurz vor dem Servieren die Soße andicken und nach Geschmack mit etwas Wein, Pfeffer und Sahne verfeinern. Auf die gleiche Weise kann man auch einen Schweinerollbraten zubereiten.
01716500882per Mail: Bildquelle: Luther Travel Cruises GmbH MS Junker Jörg Kreuzfahrten – Mit vier Sternen Richtung Erholung. Firmenkontakt Luther Travel Cruises GmbH Jan Harnisch Harten Straße 15 22949 Ammersbeck 01716500882 Pressekontakt PREGAS GmbH PREGAS GmbH Neuer Wall 10 20354 Hamburg 040228616790 Beitrags-Navigation
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