Drama Mit Traurigem Ausgang

July 16, 2024, 1:57 am
PASTALIEBHABER AUFGEPASST! Dieser erste Gang vereint die Aromen der Erde mit jenen des Meeres. Penne mit Zucchini und Garnelen. Ein tolles Sommergericht, das einfach lecker schmeckt! Zutaten (für 2 Personen) 200 g Penne Rigate 1 mittelgroße Zucchini 200g tiefgekühlte Garnelen 1 Knoblauchzehe ein Schuss Weißwein etwas Salz und Pfeffer Chili nach Belieben 1/4 Bund Petersilie etwas Olivenöl Zuerst die Knoblauchzehe schälen, halbieren und in Olivenöl anschwitzen. Dann die Zucchini waschen, klein schneiden und zusammen mit dem Knoblauch anbraten. Salzen und pfeffern, dann 15 Minuten bei geschlossenem Deckel auf niedriger Stufe dünsten. Gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Wenn das Wasser sprudelt, die Penne al dente kochen. Währenddessen die Gamberi zu den Zucchini geben. Auf höchster Stufe mit Weißwein ablöschen und die Flüssigkeit ohne Deckel verdampfen lassen. Schließlich die Pasta abseihen und unter die Zucchini und Gamberi mischen. Gehackte Petersilie und Chili nach Belieben untermischen und Penne mit Zucchini und Garnelen servieren.
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Zutaten 4 Portionen 3 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Karotten 1 faustgroßes Stück Knollensellerie 500 g Rinderhack 6 EL Olivenöl 2 Zweige Thymian Tomatenmark 2 EL Lorbeerblätter Salz, Pfeffer 1 gute Prise Zimt 1. 600 g Tomaten (fein gehackt, Dose) 1 Handvoll unbehandelte Zitrone 4 mittelgroße Zucchini 1-2 TL Zucker dunkler Balsamicoessig Zubereitung Schritt 1 Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Ein Drittel der Zwiebelwürfel als Garnitur beiseitestellen. Karotten und Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden oder grob raspeln. Das Hackfleisch in einem großen Topf in 2 EL Olivenöl bei starker Hitze etwa 3 Minuten scharf anbraten. Die Hitze etwas reduzieren, das vorbereitete Gemüse zugeben und 5 Minuten mitbraten. Schritt 2 Den Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Zusammen mit Tomatenmark und Lorbeerblättern in den Topf geben und alles 1 Minute weiterbraten. Kräftig salzen, pfeffern, mit Zimt würzen und mit gehackten Tomaten auffüllen. Sanft aufkochen und bis zum Servieren leise köcheln lassen.

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Penne mit Tomate und Zucchini Bild 1 von 8 Bild 2 von 8 Bild 3 von 8 Bild 4 von 8 Bild 5 von 8 Bild 6 von 8 Bild 7 von 8 Bild 8 von 8 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 7 "Penne mit Tomate und Zucchini"-Rezepte Nudeln Penne 250 Gramm Fleischtomaten groß 1 Zucchini frisch Zwiebel Knoblauchzehe Salz etwas Pfeffer aus der Mühle schwarz Parmesan gerieben Olivenöl Gemüsebrühe-Pulver 2 TL Zucker Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen 1. Penne nach Packungsanweisung in Salzwasser mit einem Tropfen Öl kochen. 2. Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Tomate würeln. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. 3. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch anbraten, Tomatenwürfel zugeben. Mit gekörnter Gemüsebrühe, Pfeffer und Zucker abschmecken. 4. Die Zucchinischeiben in einer anderen Pfanne braten und pfeffern. 5. Die abgegossenen Penne mit Tomate und Zucchini anrichten und mit Parmesan bestreuen. Kommentare zu "Penne mit Tomate und Zucchini" Rezept bewerten: 4, 95 von 5 Sternen bei 22 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren

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Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Ein schlankes Pasta Gericht, das schmeckt: Wer doch nicht ganz verzichten möchte, darf natürlich den obligatorischen Parmesan nicht vergessen. Schwierigkeit Kochdauer Mehr Eigenschaften,, Menüart Hauptspeise Region Zutaten Portionen: 2 Zubereitung Zunächst die Penne in Salzwasser kochen. Zwiebel fein schneiden und in Olivenöl goldbraun rösten. Dann die fein geschnittenen Paprika dazugeben. Die Zucchini waschen, in feine Scheiben hacheln und in der Pfanne mitrösten. Nach etwa zehn Minuten auch die fein geschnittenen Cocktailtomaten und Gewürze (Salz, Pfeffer, ein wenig Suppenwürfel) und das Wasser hinzufügen. Zum Schluss mit frisch gehackter Petersilie bestreuen. Die gekochten Penne daruntermischen und servieren. Tipp Dieses Rezept wurde uns von zur Verfügung gestellt. Hier erfahren Sie mehr zu dem alltagstauglichen und effektiven Online-Abnehmprogramm: Zu Anzahl Zugriffe: 59322 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus!

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