Drama Mit Traurigem Ausgang

July 15, 2024, 11:31 pm

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Die wöchentlich wechselnde Speisepläne können gerne gemeinsam mit dem AWO-Mitarbeiter ausgefüllt werden. AWO Menü | Essen auf Rädern - AWO Karlsruhe. Elke Krämer Geschäftsführung AWO Soziale Dienste gGmbH, AWO Ambulante Dienste gGmbH, AWO Seniorenzentrum Am Hag gGmbH, AWO Seniorenzentrum Bundschuh gGmbH, AWO Albtal gGmbH, AWO Integration und Beschäftigung gGmbH Angelika Nosal AWO Soziale Dienste gGmbH, AWO Ambulante Dienste gGmbH Anschrift: AWO Ambulante Dienste gGmbH I Prinz-Wilhelm-Straße 3 I 76646 Bruchsal Telefon: 07251/713020 I Fax: 07251/7130281 I E-Mail: Sozialstationen Im Mittelpunkt der ambulanten Dienste und Sozialstationen steht der pflegebedürftige Mensch mit seinem Lebensinhalt und seinen Bezugspersonen. Durch das fachlich kompetente und verlässliche Fachpersonal bietet die AWO soziale Dienstleistungen mit hoher Qualität an. Weiterlesen … Sozialstationen Betreute Wohnanlagen Warum entscheiden sich immer mehr Menschen für Betreutes Wohnen? Das Haus wird zu groß, die Lage oder Infrastruktur ist ungünstig, man möchte einfach nicht mehr alleine leben.

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1. Filetfleisch waschen, abtupfen und in gleichmäßige Scheiben schneiden, mit Paprika und Pfeffer gut würzen, Zwiebel abschälen, in kleine Würfel schneiden. 2. Karotten schälen, in Scheiben schneiden, in einem kleinen Topf mit wenig Wasser und etwas Salz die Karotten ca. 12-15 Minuten dünsten. Fertig ist das Gemüse wenn es noch bißfest ist! Reiswasser aufstellen und Reisbeutel nach Anleitung kochen. 3. Sobald der Reis und die Karotten köcheln wird eine Pfanne mit Öl heiß gemacht und die Zwiebeln darin angedünstet (goldbraun) nun werden die gewürzten Filetscheiben in die Pfanne gelegt und auf jeder Seite 2-3 Minuten gut angebraten. Mit dem Karottensud ablöschen, salzen und das ganze nochmals kurz ziehen lassen. 4. Jetzt die Karotten abgießen und mit Salz, Pfeffer würzen. Butter und die geschnittenen Petersilienblätter darunter heben. Sieht nicht nur gut aus sondern schmeckt auch gut. Fertigen Reis abtropfen lassen. 5. Jetzt die Filetstücke, Karotten und den Reis auf einen oder zwei Teller anrichten.

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150g (vom Lavastein Grill) Folienkartoffel mit Sour Creme und Salat Bestellnummer: 166 Rinderfilet ca. 200g Bestellnummer: 167 28, 90 € Jede weitere Person 18, 90€ €

Zutaten Für 4 Portionen Béchamel und Schweinefilet 30 g Butter Mehl 700 ml Milch 1 Lorbeerblatt Salz Bio-Zitrone 8 Stiel Stiele Thymian Zweig Zweige Rosmarin Medaillons vom Schweinefilet (à ca. 80 g) dünne Speckscheiben 2 El Sonnenblumenöl Gemüse 20 kleine getrocknete Morcheln Blumenkohl (klein, (500 g)) kleiner Romanesco (500 g) 250 Möhren Kerbel 40 100 Mineralwasser Pfeffer Zur Einkaufsliste Zubereitung Butter in einem Topf schmelzen, Mehl unter Rühren mit dem Schneebesen zugeben, goldgelb anschwitzen. Milch unter Rühren zugeben. Lorbeer zugeben. Sauce mit Salz würzen und bei milder Hitze 20-25 Minuten kochen lassen. 5 Minuten vor Ende der Garzeit 1 Tl Zitronenschale fein abreiben und unterrühren. Sauce durch ein feines Sieb in einen Topf gießen, dabei gut durchstreichen. Mit Salz abschmecken und beiseitestellen. Für die Schweinefilets Thymian und Rosmarin in kurze Stücke zupfen. Schweinemedaillons mit je 1 Speckscheibe umwickeln, mit Küchengarn festbinden. Jeweils etwas Thymian und Rosmarin zwischen Fleisch und Speck stecken.

Gemüse und Brühe herausnehmen. 2 EL Öl im Wok erhitzen. Reis unter Wenden ca. 4 Minuten anbraten. 5. Gemüse und Fleisch dazugeben und untermischen. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 550 kcal 2310 kJ 29 g Eiweiß 27 g Fett 48 g Kohlenhydrate Foto: Pankrath, Tobias