Schmeckt der ganzen Familie. Zutaten... Vegane Faschingskrapfen Süßspeisen Rezepte Für Menschen die generell Tierprodukte ablehnen, haben wir ein tolles Rezept von den veganen...
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Ihr Lieben, Erdbeeren sind wirklich meine liebsten Beeren und ich liebe Cookies. Warum diese beiden Köstlichkeiten nicht miteinander verbinden!? Darum habe ich mich dran gemacht und köstliche Erdbeer-Schokoladen-Cookies mit dunkler und weißer Schokolade entwickelt. ❤ Dieses Mal hat es mich mehrere Anläufe gebraucht, aber jetzt sind die Cookies sehr knusprig und weich zugleich. Vor allem kommt aber die Erdbeere sehr gut raus. So lecker! Sogar mein Mann mag sie sehr gern, obwohl er sonst kein gebackenen Erdbeeren mag. Das soll schon etwas sagen, denn er ist sehr kritisch mit allem was ich so für den Blog backe oder koche. Hach, es ist einfach so schade, dass die Erdbeerzeit immer nur so kurz ist. Die muss man einfach dann so richtig genießen! Erdbeerkuchen mit cornflakes und weißer schokolade online. Geht es euch auch so? Aber ich verspreche: Diese Cookies helfen mir auf jeden Fall dabei. 🙂 Viel Spaß beim Backen und genießen! ❤ Eure Jana Rezept für ca. 18-20 große Erdbeer-Schokoladen-Cookies: 380 g Mehl 1 TL Natron 1 TL Salz (nehmt am besten frisch gemahlenes Meersalz aus der Mühle) 220 g Zucker 250 g Margarine (vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie später weich ist) 1 TL gemahlene Vanille oder 1 Päckchen Vanille-Zucker 100 g Schokoladenstücke (zartbitter und backfest oder weiß und backfest) 150 g kleingeschnittene Erdbeeren Den Backofen auf 190 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schließen Kühlschrank statt Backofen: Unsere Erdbeertörtchen haben einen Boden aus Cornflakes, weißer Schokolade und Kokosraspeln und wird zusammen mit der Quark-Erdbeer-Creme gekühlt, nicht gebacken. Auch als Dessert ein Genuss! Für den Belag: 5 Blatt Gelatine 200 ml Sahne 380 g Magerquark 70 Puderzucker 2 Päckchen Vanillezucker 1 Zitrone, davon Saft und Abrieb 60 Kokosmilch 400 Erdbeeren 3 EL Erdbeeraufstrich 20 Kokosraspeln Für den Boden: 30 Cornflakes Butter 50 Schokoladenkuvertüre, weiß Prise Salz weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Utensilien Springform mit Durchmesser 18 cm Zubereitung Für den Tortenboden Springform mit Backpapier auskleiden. Cornflakes in einen Gefrierbeutel füllen und mit einem Nudelholz zerbröseln. Butter in einem Topf und Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen. Erdbeerkuchen mit cornflakes und weißer schokolade in youtube. Zerkrümelte Cornflakes mit beidem mischen, Kokosraspel und Salz hinzufügen und alles gut vermengen. Mischung in die Springform geben und mit einem Löffelrücken leicht andrücken. Tortenboden kalt stellen.