Zutaten Kartoffeln 800 g, festkochend Bohnen (Busch-/Schnitt-/Stangenbohnen) 800 g Schafskäse/Feta 25% Fett i. Tr. (9% Fett absolut) 80 g Zwiebel/n 1 Stück, mittelgroß Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet 250 ml, (1 TL Instantpulver) Das könnte auch etwas für dich sein Das könnte auch etwas für dich sein
Zutaten 600g Kartoffeln 250g grüne Bohnen 2 Knobizehen etwas Öl zum Anbraten Salz, Pfeffer Eine Ecke Parmesan, etwa 40g (mehr geht immer;-)) 4 EL Pesto oder Bruschetta-Aufstrich nach Wahl Zubereitung Die Kartoffeln schälen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Hier zahlt es sich aus, wenn man große Kartoffeln gekauft hat, geht viel schneller 😉 Die Knobizehen schälen und halbieren. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelwürfel zusammen mit dem Knobi darin rund 15 Minuten (bis sie etwa "bratkartoffelig" aussehen und schmecken) anbraten, Dabei immer mal wieder durchrühren. Kartoffel karotten bohnen pfanne guss hochrandpfanne schmorpfanne. Ich nutze etwa Stufe 6-7 von 9 an meinem Herd. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. In der Zwischenzeit kümmern wir uns um die Bohnen: kurz abspülen, die Enden abschneiden und die Bohnen in mundgerechte Stücke schneiden. Die Bohnen in kochendem Salzwasser gar kochen, das dauert 5-10 Minuten, je nach Dicke. Unbedingt probieren- sie sollten noch Biss haben, aber nicht mehr "quietschig" schmecken. Dann abgießen und mit kaltem Wasser übergießen um sie abzuschrecken.
Den Knobi zwischen den Kartoffelwürfeln suchen- ist gar nicht geil, wenn man da einen vergisst und hinterher draufbeißt. Für euch getestet;-). Dann die Kartoffelwürfel noch warm mit dem Pesto/Aufstrich vermengen. Feierabend-Quickie: Kartoffel-Bohnen-Pfannen-Salat-Dings - 99 rezepte. Die Bohnen unterrühren, nochmal alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Parmesan grob hobeln und unterrühren- fertig! Falls ihr später grillen und alles als Beilage essen wollt: Es schmeckt abgekühlt gut, aber lieber bei Zimmertemperatur als direkt aus dem Kühlschrank. Wenn der Salat überhaupt so lange hält- ich kann mich immer kaum beherrschen, direkt loszuessen 😉 Liebe Grüße,
Aktualisiert: 07. 03. 2022 - 18:41 Hausmannskost! Kartoffel-Bohnen-Pfanne: Rustikaler Genuss! Foto: EAT CLUB/ Isabell Triemer Würzig und lecker: Unsere Kartoffel-Bohnen-Pfanne! Unser heutiges Rezept ist das perfekte Gericht nach einem langen Arbeitstag. Kartoffel-Bohnen-Pfanne mit Chorizo - Rezept - kochbar.de. Die Kartoffel-Bohnen-Pfanne dauert gerade einmal 30 Minuten, schmeckt richtig gut und wärmt von innen. Wie es geht und was Sie brauchen, verraten wir! Zutaten für einen Kuchen: 150 g Kartoffeln 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 150 g Kidneybohnen aus der Dose 1 TL Öl 100 g stückige Tomaten 1 Prise Chiliflocken Salz und Pfeffer Petersilie Zubereitungszeit: 30 Minuten Und so wird's gemacht: Im ersten Schritt die Kartoffeln waschen, schälen und in Stücke schneiden. Anschließend die Zwiebel und den Knoblauch pellen und fein hacken. Die Bohnen abtropfen lassen. Die Zwiebeln und den Knoblauch nun in einer Pfanne mit Öl dünsten. Tomaten, 3 EL Wasser, Chiliflocken und Kartoffeln hinzugeben. Abdecken und etwa 12 Minuten garen. Danach die Bohnen hinzugeben, erneut aufkochen, mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen.
1. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Bohnen waschen und putzen. Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden. Kräuter hacken. Salami in Scheiben schneiden. Scheiben halbieren. 2. Bohnen in Salzwasser ca. 15 Minuten garen. Kartoffelwürfel in heißem Olivenöl anbraten. Nach ca. 5 Minuten Zwiebelröllchen zugeben und mitbraten. Kartoffel karotten bohnen pfanne 28 cm antihaftbeschichtet. Mit etwas Vegeta würzen. Nach weiteren 5 Minuten Salami, Bohnen und Kräuter zugeben. Hitze etwas zurücknehmen und weitere 5 Minuten unter wenden braten. Je nach gewünschter Schärfe mit Chili abschmecken. 3. Chorizo ist eine spanische, scharfe Paprikasalami. Das Rezept ist während ich den Kühlschrank durchgesehen habe entstanden. 4. und jetzt guten feurigen Appetit - Bilder sind dabei