45 von 54 Weiter geht's mit dem Schokokern: Nimm dir dafür 100 g grob gehackte Schokolade und verteile in etwa je 1 TL davon auf jedem Teigdreieck. Platziere die Schokolade dazu am besten in der Mitte vom breiten Ende des Dreiecks. 46 von 54 Klappe anschließend das breite Teigende über die grob gehackte Schokolade. Drücke die Schokolade dabei leicht in den Teig hinein, so fällt sie beim Aufrollen nicht heraus. 9 Schokocroissant Rezepte - kochbar.de. 47 von 54 Wickle die Croissants dann locker zur Spitze hin auf. So hat der Teig Platz, um sich zu vergrößern. Leg die Croissants dann auf das vorbereitete Backblech. Falls deine Croissants nicht auf ein Backblech passen, nimmst du dir einfach ein zweites Blech zur Hilfe. 48 von 54 Stell das Backblech mit deinen Croissants nun an einen warmen Ort und lasse sie dort für 30 Min. So können sie sich noch einmal etwas vergrößern. 49 von 54 Kurz vor Ende der Ruhezeit heizt du schon einmal deinen Ofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze (180 °C Umluft) vor, dann hat er die richtige Temperatur, wenn die Schokocroissants bereit zum Backen sind.
Rausholen mit dem ei einstreichen, Backofen auf 180°C vorheizen und wie immer Backen. Et voilá bon appétit. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Schokocroissant selber machen in english. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Jedes Jahr das gleiche Drama: Ein riesiges Osternest voller Schokoeier auf dem Küchentisch, und keiner will den ganzen Süßkram essen. Kennt ihr? Dann ist meine Idee perfekt für euch: Backt einfach Schokocroissants damit! Da liegen sie jetzt seit Tagen und gucken mich so traurig an, all die köstlichen Schokoladen-Ostereier. Essen mag ich sie leider nicht mehr. Aber wegwerfen? Das bringe ich nicht übers Herz... Schokocroissants Rezept - ichkoche.at. Kürzlich fiel mir wieder ein, dass damals bei uns am Schulkiosk Croissants verkauft wurden, in die einfach ein Schokoriegel verbacken war. Die waren DER Renner und gingen weg wie warme Semmeln. Das brachte mich auf die Idee, die Schokoeier einfach wegzubacken. Im Kühlschrank fand ich nämlich Sonntagfrüh zufällig noch eine Rolle Blätterteig. Da hinein rollte ich die süßen Eier. Ging super fix und die kleinen warmen Hörnchen mit dem flüssigen Schokokern waren zusammen mit einem Latte Macchiato ein leckeres Sonntagsfrühstück! Croissant backen leicht gemacht Das praktische an diesem Rezept ist, dass ihr nicht erst einen Teig aus Butter, Zucker, Mehl und Co.