» Startseite Foren Menüs Vorspeise Kürbissuppe zum Herbstmenu und was passt als Hauptgang Hallo. Ich möchte am Sonntag ein herbstliches Menü kochen. Als Vorspeise gibt es die Kürbissuppe, die ich mit hokkaido, kartoffel und Paprika koche. Dass die allein nicht ganz satt macht, weil sie so mächtig ist, gibt es davon nur einen kleinen Teller. Jetzt überlege ich was ich dazu machen kann. Was passt als Hauptgang? Meine Idee ist schweinemedaillons und Pilze und Bandnudeln zu machen. Mein Bruder mag leider keine Kartoffeln, also sollte es etwas sein wozu man Nudeln machen kann. Was passt zu kürbissuppe als hauptgang youtube. Habt ihr weitere Ideen? Mein Freund hat Gulasch vorgeschlagen. Aber ich weiß nicht ob das passt. Vielleicht eher Rinderfilet. Ich freue mich über eure Antworten. Liebe Grüße Bienchen Zitieren & Antworten Mitglied seit 21. 10. 2012 8. 990 Beiträge (ø2, 58/Tag) Hallo, ich koche jetzt dann auch eine Kürbissuppe mit gebratenen Pfifferlingen. Danach gibt es rosa gebratene Entenbrust mit Rotweinschalotten und Kartoffelgratin.
Auch Petersilie und (selbst gemachte) Croutons passen gut zur Kürbissuppe. Wer den Kürbisgeschmack noch verstärken will, greift natürlich zu feinem Kürbisöl und gerösteten Kürbiskernen, mit denen die Suppe auf dem Teller verziert wird. Das schmeckt!
17. 09. 2008, 18:53 Ureinwohnerin Sagt mir passende Beilagen, Wein und Nachtisch zu Kürbissuppe! Also irgendwas spannenderes dazu vielleicht noch außer leckerem Brot? Die Suppe wird mit Apfelsaft, Zimt und Ingwer gemacht. Und was fürn Wein passt da wohl dazu? Eher rot, oder? Und was könnts als Nachtisch geben? Also die Kürbissuppe soll schon der Hauptgang sein so und Vorspeise wollt ich eigentlich nich machen. Salat vielleicht noch? Aber Suppe und Salat is so komisch irgendwie? Fällt euch was ein? 17. 2008, 19:14 Get a life! AW: Sagt mir passende Beilagen, Wein und Nachtisch zu Kürbissuppe! Cremige Butternuss Kürbissuppe Rezept - AlltagsKitchen. also das brot würd ich in butter und firschen kräutern rösten, das ist wirklich sehr lecker (also butter schmelzen in der pfanne, kräuter nach wahl reintun und dann das brot drin rösten). und ich denke auch eher rotwein. 17. 2008, 19:35 vielleicht knoblauchbrot? dazu rotwein, ja. evtl. einen käferbohnensalat, mit kürbiskernöl oder maiskolben vielleicht gestifteltes gemüse mit kräuterjoghurt nachtisch viell.
2008, 18:42 Okay, also zum Apfelcrumble nochmal, ich würds so machen: Eher säuerliche Äpfel schälen (? ), klein schneiden in Stücke in ne Auflaufform. Zitronensaft, einen Schluck Wein und evtl. etwas Zimt (ich weiß nicht ob das zu weihnachtlich wird schon, darüber muss ich nochmal nachdenken) drüber, Streusel drauf und in Ofen? Und beim Rhabarber hatte ich das immer mindestens 20 Minuten im Backofen, bis dahin kochen doch die Äpfel im Wein auch weich? Hm. Ja, doch, mit dem Crumble freunde ich mich langsam an. Und dann warm und Eis dazu wär natürlich am tollsten, aber ich weiß nicht ob das nicht schonwieder zu viel wird. Hm. Schnelmi, die Nuss-Bruschette klingen toll, aber das wird doch wieder zu aufwändig glaub ich. Ich kauf einfach Nussbrot und vielleicht noch Baguette. 19. Was passt als Vorspeise zu dem Hauptgang Knödel mit Fleisch? (essen, Weihnachten). 2008, 19:07 V. I. P. AW: Sagt mir passende Beilagen, Wein und Nachtisch zu Kürbissuppe!
Sie hält sich dort einige Tage und kann einfach in der Mikrowelle oder im Topf aufgewärmt werden. Kürbissuppe für jeden Geschmack In Ihrer Familie oder im Freundeskreis sind Vegetarier oder Veganer? Kein Problem! Lassen Sie einfach den Speck beim Anrichten weg, und schon wird die klassische Kürbissuppe zu einem leckeren vegetarischen Gericht. Sollten Veganer mit am Tisch sitzen, empfehlen wir für den cremigen Effekt Kokos-Sahne – sie passt perfekt zum Ingwer aus unserem Kürbissuppen-Rezept! Kürbissuppe im Sommer Sie haben auch mal im Frühjahr oder Sommer Lust auf Kürbissuppe? Da lässt sich was machen! Was passt zu kürbissuppe als hauptgang movie. Mittlerweile gibt es auch tiefgefrorenen, feinen Kürbis in Würfeln, der ganzjährig erhältlich ist. Auftauen und dann das klassische Kürbissuppen-Rezept einfach wie hier aufgeführt nachkochen, fertig! An kühlen Abenden ist eine Kürbissuppe immer passend, denn sie wärmt köstlich von innen und schmeckt dank ihrem süß-würzigem Geschmack auch im Sommer richtig gut! Kürbissuppe verfeinern Wenn es darum geht, Ihre Kürbissuppe noch raffinierter zu gestalten, sind Ihrer Koch-Fantasie keine Grenzen gesetzt: Würzen Sie die Suppe doch mal mit Curry, Koriander oder Chili für exotisches und schärferes Aroma, geben Sie für mehr fruchtigen Geschmack Orangensaft oder Apfelmus dazu oder braten Sie ein paar Garnelen an, die vor der Suppe auf den Teller kommen.
Fällt bei Dir raus wg. den Kartoffeln. Ich fände Rinderfilet mit Bandnudeln toll, Schweinefilet passt aber auch. Gulasch finde ich nicht so passend. Und dazu dann wie von Dir schon erwähnt Bandnudeln mit Pilzen, Pfifferlinge oder Steinpilze. Zur Entenbrust mag ich keine Nudeln. Viel Spass, ein gutes Gelingen und schöne Grüsse, Mojse Mitglied seit 10. 02. 2010 1. 045 Beiträge (ø0, 23/Tag) wie wäre es mit gefüllten Paprika. Die hast Du ja auch schon in der Vorspeise, daher paßt es gut. Dazu Reis oder Bandnudeln? Du könntest auch, wenn Du Schweinemadaillons machst, dazu ein Kartoffel-Kürbispüree machen (oder Maronen-Kürbispüree) + ein leckeres Gemüse als Beilage (irgendwas herbstliches mit pilzen... ) LG, Simone Mitglied seit 16. 08. Vorspeise Muscheln. Idee für passenden Hauptgang? (Ernährung, Hauptgericht). 2011 3. 144 Beiträge (ø0, 8/Tag) Mitglied seit 18. 07. 2005 37. 729 Beiträge (ø6, 14/Tag) Mitglied seit 28. 04. 2010 7 Beiträge (ø0/Tag) Ich habe heute für das Essen morgen eingekauft und mich nun für Rindergulasch entschieden, da das alle gerne essen und ich denke, dass das gut mit Bandnudeln zu der Kürbissuppe passt.