Cashewkerne Cashewkerne zählen aus botanischer Sicht nicht zu den Nüssen, denn sie sind die Kerne der Cashew-Baumfrucht. Somit gehören sie, wie Mandeln und Pistazien auch, zu den Steinfrüchten. Cashewkerne sind reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Diese wirken sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus und haben Einfluss auf einen zu hohen Cholesterinspiegel. Dieses Rezept ist IN FORM-geprüft. Erfahre mehr über die Kriterien. Paprika cashew aufstrich plant. Dieses Rezept ist nach den eatbetter-Leitlinien entwickelt. Das ist uns wichtig: ✓ Wir legen auf pflanzliche Lebensmittel wie Obst und Gemüse, Vollkornprodukte und eine moderne und vitaminschonende Zubereitung Wert. ✓ Wir verwenden hochwertige pflanzliche Fette und Öle und setzen Salz und Zucker sparsam ein. ✓ Wir empfehlen frische, regionale und saisonale Lebensmittel, vorzugsweise in Bio-Qualität. Du willst mehr wissen? Dann informiere dich über alle eatbetter-Leitlinien. Energie in kcal 402 / Portion Kohlenhydrate 47g / Portion
Zutaten: 150 g gegrillte Paprika 60 g Cashew 1 Zwiebel 1 TL Zitronensaft 1 Knoblauchzehe Cumin Zubereitung: Cashew grob hacken und ohne Fett rösten. Zwiebel und Knoblauch würfeln und in etwas Öl dünsten. Cashew im Mixer möglichst fein hacken, dann Zwiebel, Knoblauch und Paprika dazu. Pürieren. Mit Cumin, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Please follow and like us:
Vorbereitungszeit 10 Min. Kategorie Aufstriche, Dips & Soßen Küchenstil Vegan Gebackene oder eingelegte Paprika zusammen mit den eingeweichten Cashews oder dem Nussmus, den eingeweichten Tomaten, Kräutern und Gewürzen in eine Küchenmaschine* geben und cremig pürieren. Die cremige Masse in ein luftdicht verschließbares Glas füllen, kühl lagern und innerhalb von 1 Woche aufbrauchen. Wenn du deine Kreation auf Social Media teilst, verlinke mich unbedingt unter @isshappy und nutze den Hashtag #isshappy, damit ich dir ein ♥ dalassen kann! Wie gefällt dir mein einfacher veganer Paprika Aufstrich? Ich wünsche dir viel Spaß beim Ausprobieren und bin schon sehr gespannt auf deine Meinung! Lass mich unbedingt unterhalb in den Kommentaren wissen, wie es dir geschmeckt hat. Ich freue mich, von dir zu lesen! Paprika-Cashew Brotaufstrich - VITAM Hefeprodukt GmbH. Pin it! * Werbung: Dieser Artikel enthält werbende Inhalte zu meinen Produkten und/oder Werbe-Links zu Produkten von Drittanbietern. Letzteres erkennst du am Stern-Symbol (*) nach dem Link. Wenn du auf einen dieser Links klickst und darüber einkaufst, erhalten wir eine kleine Provision, ohne dass Mehrkosten für dich entstehen.