Drama Mit Traurigem Ausgang

July 16, 2024, 4:46 am

Kabeljau mit Rosmarin-Kartoffeln Leckerer Kabeljau mit Rosmarin-Kartoffeln Sie möchten für sich, Freunde oder Familie ein leckeres Fischgericht zaubern, das gleichzeitig gut für die Figur ist? Nichts leichter als das mit unserem Rezept für Kabeljau mit Rosmarin-Kartoffeln. Das Gericht schmeckt nicht nur gut, es ist auch kalorienarm. Gesunder Kabeljau mit Rosmarin-Kartoffeln Die Kombination aus Kabeljau und Rosmarin-Kartoffeln schmeckt wunderbar zum Mittag- oder Abendessen. Einfach zubereiteter Leckerbissen Wer Fisch mag, wird unser Rezept für Kabeljau mit Rosmarin-Kartoffeln lieben. Das Essen versorgt Sie mit vielen wichtigen Vitaminen und Nährstoffen, lässt sich leicht zubereiten und ist gleichzeitig gesund und kalorienarm. Paniertes Kabeljau-Filet mit Wirsing, Rosmarin-Kartoffeln und Senfsoße - Urban Eves Kitchen. Probieren Sie es aus! Schwierigkeit: leicht Kosten: € € € € Zutaten für 4 Portionen 600 g kleine Kartoffeln Jodsalz 2 rote Paprika 2 EL Olivenöl 500 g Bio-Kabeljaufilet Pfeffer aus der Mühle 1/2 Bund Oregano 150 g Schafskäse Holzspieße 100 g saure Sahne 4 Zweige Rosmarin Zubereitung Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 / Gas: Stufe 3) vorheizen.

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Kartoffeln waschen. Mit Schale in Salzwasser etwa 20 Minuten garen. Paprika waschen, vierteln und entkernen. Mit 1/2 EL Öl bestreichen. Im Ofen etwa 10 Minuten backen. Erkalten lassen. Kartoffeln abgießen. Fisch abspülen, trocken tupfen und in 8 Stücke schneiden. Würzen. Oregano waschen, Blättchen abzupfen. Schafskäse zerbröckeln. Paprika würzen. Jeweils eine Paprika mit Fisch belegen, mit Oregano bestreuen und zusammenklappen. Mit einem Holzspieß feststecken. Im Topf 150 ml Salzwasser mit Rest Oregano aufkochen. Fisch ca. 5 Minuten mit Deckel dämpfen, herausnehmen. Sud etwas einkochen. Saure Sahne unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Rosmarin waschen. Restliches Öl in einer Pfanne erhitzen. Kabeljau mit rosmarinkartoffeln auf dem blech. Kartoffeln mit Rosmarin darin etwa 5 Minuten knusprig anbraten. Fisch mit Schafskäse bestreuen. Mit Kartoffeln und Soße servieren. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept pro Portion Energie 1, 381 kJ 330 kcal Auch interessant für Sie: