Insbesondere bei der Zubereitung von Fisch oder Desserts entfaltet ein Lavastein Gasgrill dann seine wahre Stärke. Lavastein Gasgrill – der Gesundheit zuliebe Das gefährlichste am Grillen mit einem Holzkohlegrill ist das heruntertropfende Fett, welches auf die heißen Kohlen tropft und krebserregende Stoffe erzeugt. Gasgrill mit oder ohne Lavasteine! | Grillen Forum | Chefkoch.de. Mit einem Lavastein Gasgrill grillt man deshalb nicht nur schmackhafter sondern auch gesünder. Pflegeleicht Wer kennt es nicht, dass lästige sauber machen eines Holzkohlegrills. Vor der Reinigung empfiehlt es sich meistens erstmal in ein anderes Gewand zu werfen um dem Kaminkehrer keine Konkurrenz zu machen. Oft spielt man bei preisgünstigeren Varianten mit dem Gedanken, den Grill einfach komplett zu entsorgen. Ein Lavastein Gasgrill sammelt auch hier entscheidende Pluspunkte beim Grillen.
Aus hygienischen Gründen sollten die Steine regelmässig gereinigt und gelegentlich gewechselt werden, da sich das alte Fett in den Steinen sammelt. Richtig grillen auf dem Lavasteingrill Die Anleitung zum richtig grillen auf dem Lavasteingrill unterscheidet sich kaum, ja eigentlich gar nicht zu einem Holzkohlegrill bzw zu einem Gasgrill. Es muss lediglich darauf geachtet werden, dass die richtige Temperatur herrscht, damit das Grillgut auch entsprechend gegrillt wird. Das war's auch schon. Falls Sie dennoch mehr über das Grillen erfahren möchten, so schauen Sie sich am besten unseren Grillen mit Holzkohle Ratgeber an. Lavasteingrill reinigen Zur Reinigung wird in aller Regelmäßigkeit heißes Wasser und etwas Fettlöser benötigt. Lavasteingrill Anleitung: So verwenden Sie den Lavasteingrill richtig. Stark tropfende Marinade wird auf den Lavasteinen landen, das lässt sich nicht vermeiden. Das Fett und die Gewürze, die auf die Lavasteine tropfen, brennen sich fest. Sollten sie stark zu rauchen beginnen, gehören sie mindestens gereinigt, wenn nicht sogar gegen neue Lavasteine getauscht.
Dann hilft es meist noch ein kleines bisschen Essig hinzuzugeben und das Wasser anschließend zum Kochen zu bringen. Nach ein paar Minuten kannst du die Steine auch schon wieder hinausnehmen und trocknen lassen. Somit sollten alle Fettrückstände entfern sein und die Lavasteine wieder einsatzbereit sein. So oft muss man die Lavasteine austauschen Bei richtiger Verwendung und regelmäßiger Säuberung der Steine sind die Lavasteine wiederverwendbar. Aus eigener Erfahrung können wir dir sagen, dass gute Lavasteine, die in regelmäßigen Abständen gereinigt werden, für eine ganze Grillsaison reichen. Gas grill lavasteine wechseln 2. Um das großartige Geschmackserlebnis beibehalten zu können, solltest du also jede Grillsaison neue Lavasteine besorgen. Hier haben wir ein paar tolle Lavasteingrills für dich rausgesucht: Du interessierst dich auf für andere Themen rund ums Grillen? Dann schau doch auf mal auf unserer Facebook Seite vorbei, dort erfährst du vieles mehr rund ums Grillen. Jetzt wünschen wir dir schon einmal gutes Gelingen für den nächsten Grillabend und einen guten Appetit!