Es entsteht ein hochwertiges, ungefiltertes unter 40°C gepresstes, sehr mildes und geschmackvolles Bio Öl, vollgepackt mit seinem hohen Anteil an essentiellen (lebensnotwendigen) Fettsäuren, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen.
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Dieser Name spiegelt sich noch im Ortsnamen Schwerfen wider. Einen direkten Namensbezug zu den albiahenischen Matronen ergibt sich nicht, jedoch war der Rotbach ein regelrechter Begleiter der Matronenverehrung im Zülpicher Land. Der Bach wird an besonderen Festtagen aufgesucht worden sein und spendete für Reinigungs- und Heilungskulte das notwendige Wasser.