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Inzwischen die Tomaten waschen, vierteln, die Kerne mit dem Stielansatz entfernen und die Viertel klein würfeln. Die Petersilie, Rucola und Spinat abbrausen, putzen und alles trocken schütteln. Die Petersilienblätter abzupfen und grob hacken. Der beste Börek der Welt mit Hackfleisch & Spinat | Ahmet Kocht | türkisch kochen | Folge 467 - YouTube. Den Spinat und Rucola als Bett auf Schälchen verteilen. In einer Schüssel Paprikamark mit Olivenöl, Zitronensaft und Pul Biber verrühren. Mit Salz und Kreuzkümmel abschmecken, Bulgur, Tomaten und Petersilie untermischen und in die Schälchen füllen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
simpel 3, 5/5 (2) Ahmets Kisir 20 Min. simpel 4, 51/5 (146) 20 Min. simpel 4, 4/5 (78) Cig Köfte scharfe Bulgurfrikadellen, vegane Version Türkisches Röstfleisch mit Bulgur 40 Min. simpel 4, 07/5 (12) Bulgur-Gemüse-Salat nach türkischer Art wie im Türkei-Urlaub 20 Min. normal 4, 53/5 (672) 30 Min. simpel 4, 53/5 (32) Kısır türkisches Rezept 35 Min. ,türkische Bulgur Rezepte | Chefkoch. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Bunte Maultaschen-Pfanne Italienisches Pizza-Zupfbrot Currysuppe mit Maultaschen Bacon-Käse-Muffins Tomaten-Ricotta-Tarte Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
Das erste Mal kennengelernt habe ich Bulgur durch die türkische Küche. Denn Bulgur-Salat ist einfach super lecker. Kann ich jedem nur empfehlen mal auszuprobieren;). Doch auch so lässt sich mit Bulgur so einiges zubereiten. Daher heute mal eine Variante für den schnellen Appetit zwischendurch: Bulgur mit Spinat. Alles was ihr für eine Portion benötigt, sind folgende Zutaten: 1 Tasse Bulgur (ca. 200g) 2 Tassen Wasser 100g Blattspinat (entweder frisch oder TK geht auch) 1 Lauchzwiebel 3 EL gelbes Chilipulver 1 TL jodiertes Salz 1 EL Knoblauch 4 EL Ajvar Zuerst einen Topf mit 2 Tassen Wasser und 1 TL Salz füllen, zum kochen bringen und den Bulgur dazu geben. Dann alles bei geschlossenem Deckel ca. Spinat bulgur türkisch. 15 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen. Bevor der Bulgur fertig ist und das Wasser aufgesogen hat, für die restlichen 5 Minuten den frischen Spinat dazu geben und auf diese Weise dünsten. Zu guter Letzt eine Lauchzwiebel klein schneiden und das Ajvar, das Chilipulver sowie das Knoblauch dazu geben und alles gut mit einander vermengen.
Unser Rezept zeichnet sich durch die einfache Zubereitung und die volle Ladung Geschmack aus. Typisch türkische Hausmannskost eben. Der richtige Spinat Du kannst unser türkisches Gericht mit frischem Spinat oder auch mit tiefgefrorenem zubereiten. In der Türkei ist gerade Spinatsaison, weswegen Du überall kiloweise Bündel Blattspinat findest. Aber Spinat gehört ebenso zu den wenigsten Lebensmitteln, welche Du in der Türkei gefroren findest. Denn das Tiefkühlregal ist in türkischen Supermärkten ziemlich klein. Nix mit Tiefkühlpizzen und Co. Gerade neu sind gefrorene Pommes im Supermarkt angekommen. Innovativ. Der Geheimtipp für unser Spinat Rezept: Knoblauchjoghurt Knoblauch muss sein. Zumindest wenn Du türkisch kochst. Dabei hat insbesondere das Knoblauchjoghurt einen festen Platz in vielen türkischen Gerichten. Türkischer Bulgur Rezepte | Chefkoch. Manti, Weinblattrollen, Tzatziki, Beyti, türkische Nudeln mit Knoblauchjoghurt – sie alle schreien nach cremigen Joghurt mit Knoblauch. Und auch bei unserem türkischen Rezept mit frischem Spinat muss ein Klecks Knoblauchjoghurt genau auf den Teller.