Konsortium für den Schutz des Gorgonzola-Käses 800 g Hähnchenbrust 3 Zucchini 3 Karotten 1 Speisezwiebel Olivenöl nativ extra Salz Schwarzer Pfeffer 200 g milder Gorgonzola g. U. 150 g frische Sahne Petersilie Das Gemüse putzen, der Länge nach halbieren und dannin Scheiben schneiden. Das Hähnchenfleisch in ca. 2 cm große Würfelschneiden. Eine Antihaft-Pfanne mit ein wenig Olivenöl erhitzen. Die gehackte Zwiebel dazugeben und einige Minuten langanbraten. Das Gemüse dazugeben und bei lebendiger Flammeeinige Minuten lang kochen. Das Hähnchenfleisch dazugeben und bei mittlerer Flammegarkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hähnchengulasch mit gemüse höher als für. Die frische Sahne und den milden Gorgonzola g. inFlocken dazugeben. Bei kleiner Flamme gut mischen und diegehackte Petersilie dazugeben. Heiß servieren. Wir verwenden einige Cookies auf unserer Website, die Ihnen die bestmögliche Erfahrung ermöglichen, indem Sie sich an Ihre Einstellungen erinnern frühere Besuche. Indem Sie auf "Alle akzeptieren" klicken, stimmen Sie der Verwendung ALLER Cookies zu.
Nun weiterlesen… Rezept für ein buntes Herbstblech mit gerösteten Birnen, Haselnüssen und Süßkartoffeln Für 2 Portionen benötigt man folgende Zutaten.
Die Hühnerbrühe angießen und das Gemüse zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 10 Min. schmoren. Das Hähnchenfleisch untermischen und zugedeckt 2-3 Min. weitergaren. Die saure Sahne oder Crème fraîche unterrühren und das Gulasch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu schmecken Reis, Bandnudeln oder Kartoffelpüree.
Zubereitung: Bei diesem Rezept Indisches Hähnchengulasch zuerst die Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Einen großen oder zwei kleinere Äpfel schälen, in Würfel schneiden. Grüne frische oder tiefgekühlte Erbsen neben die Kochstelle stellen. Beide Joghurtbecher öffnen, den Joghurt in eine Schüssel einfüllen. Mit einem Löffel 1 EL Öl unterrühren. Liebt man eine etwas sämigere Soße, kann man nun nach Wunsch auch noch 1 gehäuften TL Speisestärke unter den Joghurt rühren. Die Hühnerbrühe abmessen, ebenfalls neben den Herd stellen. Die Hähnchenbrustfilet Würfel in einer beschichteten Pfanne, portionsweise in heißem Öl mit wenig Butter gemischt, oder in Butterschmalz anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm halten. Im gleichen Fett die klein gewürfelten Zwiebel glasig anbraten. Hähnchengulasch mit gemüse kongress. Die grünen Erbsen und die Apfelwürfel mit in die Pfanne geben, unter die Zwiebeln heben und unter Rühren etwas mit anschmoren lassen. Die Pfanne zur Seite ziehen, Currypulver darüber stäuben, mit einem Rührlöffel unterrühren.
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