Mit Fotografien von Michael Zapf und einem Text von Jörn Walter. 2. Aufl. ; - Erschienen 2008. - gebunden, Orig. -Pappband mit Original-Schutzumschlag, 160 S. mit zahlreichen Farbaufnahmen; 33 cm, Priv. Widmung auf Zwischentitel, sonst tadelloser Zustand. /lager 0084 ISBN: 9783831902972 Hamburg; Luftbild; Bildband, Geografie, Reisen (Deutschland) Schutzumschlag Erstausgabe Medium: 📚 Bücher Autor(en): Zapf, Michael und Jörn Walter: Anbieter: Altstadt-Antiquariat Nowicki-Hecht UG Bestell-Nr. : 66513 Lagerfach: /lager 0084 Katalog: Orts- und Landeskunde Nord: Bremen und Hamburg Kategorie(n): Bremen Hamburg ISBN: 3831902976 EAN: 9783831902972 Stichworte: Hamburg, Luftbild, Bildband, Geografie, Reisen, (Deutschland) Angebotene Zahlungsarten Rechnung/Überweisung (Vorauszahlung vorbehalten), Paypal
Mit meinen Luftbildern will ich Hamburg nicht nur dokumentieren, sondern auch Formen, Muster und Luftspiele zeigen. Michael Zapf Jörn Walter geb. 1957 in Bremen. 1976 bis 1982 Raumplanungsstudium an der Universität Dortmund. 1982 bis 1984 Städtebaureferendariat in Düsseldorf. 1985 bis 1991 Leiter des Stadtplanungsamtes für Stadtentwicklung und Umwelt der Stadt Maintal. 1991 bis 1999 Leiter des Stadtplanungsamtes Dresden. Seit 1999 Oberbaudirektor der Freien und Hansestadt Hamburg. 1997 Gastprofessur für städtebauliches Entwerfen an der Technischen Universität Wien. 2001 Professor an der Hochschule für bildende Künste, Hamburg. Mitglied der Deutschen Akademie für Städtebau und Landesplanung, der Akademie der Künste Berlin-Brandenburg und der Sächsischen Akademie der Künste. Michael Zapf geb. 1965 in Hamburg, machte sich nach dem Fachabitur für Gestaltung 1983 als Fotojournalist selbstständig und fotografiert seitdem für Tageszeitungen, Fotoagenturen und Pressestellen Hamburger Unternehmen, von 1990 an hauptsächlich für das Hamburger Abendblatt.
Hamburg von oben Michael Zapf, Jörn Walter Ellert & Richter Verlag GmbH EAN: 9783831902972 (ISBN: 3-8319-0297-6) 160 Seiten, Festeinband mit Schutzumschlag, 25 x 33cm, 2007, mit 121 Abb. EUR 19, 95 alle Angaben ohne Gewähr Umschlagtext Hamburg zu entdecken bleibt ein Abenteuer. Nicht nur weil die Stadt' einen erstaunlichen Aufbruch ins neue Jahrhundert unternimmt, sondern auch weil sie ihre vielseitigen Lagen am Wasser mit beeindruckenden städtebaulichen Konzepten völlig neu erobert. Die Luftaufnahmen von Michael Zapf sind Stimmungsbilder der Sinnlichkeit mit ungewohnten Perspektiven und Bildkompositionen. Ein fotografisches Dokument der Ursache jener tiefen emotionalen Bindung eines jeden Hamburgers an seine Stadt, die sie ihm zur schönsten auf der Welt macht und die Jörn Walter in ihrem Wandel zwischen Kontinuität und Erneuerung beobachtet und beschreibt. Hamburg ist nach seinem ganzen Wesen und seiner ganzen Gestalt vom Leben mit dem Wasser, von der Abwehr seiner Gefahren und von der Nutzbarmachung seiner Möglichkeiten bestimmt.
Montag, 29. April 2019 "Perle" aus der Vogelperspektive Hamburg von oben Ein Hamburgbesuch mal anders: Die spektakulären Luftaufnahmen im Bildband "Hamburg von oben" stammen vom Fotografen Michael Zapf und bieten eine ganz neue Sicht auf die Metropole. Jörn Walter ordnet die Bilder mit seinen detaillierten Beschreibungen ein. Das ist nicht nur etwas für Nordlichter. Bilderserien meistgesehen Alle Bilderserien Newsletter Ich möchte gerne Nachrichten und redaktionelle Artikel von der n-tv Nachrichtenfernsehen GmbH per E-Mail erhalten.
Fotos:Zapf, Michael;Text:Walter, Jörn Gebundenes Buch Jetzt bewerten Jetzt bewerten Merkliste Auf die Merkliste Bewerten Teilen Produkt teilen Produkterinnerung Hamburg zu entdecken bleibt ein Abenteuer. Nicht nur, weil die Stadt mit ihrer traditionellen wirtschaftlichen Energie einen erstaunlichen Aufbruch ins neue Jahrhundert unternimmt, sondern auch weil sie ihre vielseitigen Lagen am Wasser mit aufregenden städtebaulichen Konzepten völlig neu erobert - in ihrem Wandel zwischen Kontinuität und Erneuerung kenntnisreich beschrieben von Oberbaudirektor Jörn Walter. Die Luftaufnahmen von Michael Zapf sind spannende Bildkompositionen. Sie spiegeln jene tiefe emotionale Bindung eines jeden Hamburgers an seine Stadt wider, der einzig und allein diese eine Stadt im Herzen trägt. …mehr Autorenporträt
"Auch das Thema Wasser hat ein größere Dimension bekommen. " Die Idee zum ersten Buch "Hamburg von oben" geht auf das Sommermärchen 2006 zurück: Für die Fußballweltmeisterschaft fotografierte Zapf aus dem Hubschrauber das Fan-Fest von oben. Sein Beifang waren Bilder, die ihm auf dem Weg dorthin vor die Kamera kamen. Neuer Blick auf Hamburg "Ich war fasziniert von diesem neuen Blick auf die Stadt und erzählte Gerhard Richter davon", sagt Zapf. Der Verleger machte daraus ein Buch – und holte den damaligen Oberbaudirektor als Autor ins Boot. Jörn Walter sagte gern zu – auch aus Wertschätzung für die Arbeit des Fotografen: "Zapfs Blick für grafische und geometrische Figuren in Stadt und Landschaft hat mich immer fasziniert, vielleicht auch, weil ich hier immer eine besondere Nähe zu Architektur und Konstruktion empfunden habe", sagt Walter dem Abendblatt. Newsletter von der Chefredaktion Melden Sie sich jetzt zum kostenlosen täglichen Newsletter der Chefredaktion an Interessant ist, wie der Autor die Entwicklung seiner Stadt in knappen Kapiteln beschreibt.
Die Bücher "Hamburg Panoramen" (2009, 144 Seiten, 119 Abbildungen, 29, 95 Euro) und "Hamburg von oben" (2007, 160 Seiten, 120 Abbildungen, 19, 95 Euro) wurden vom Verlag Ellert & Richter veröffentlicht. Sie sind im Buchhandel erhältlich. Beginn des in Zusammenarbeit mit der Buchhandlung Heymann organisierten Abends am Zollenspieker Hauptdeich 143 ist um 19. 30 Uhr. Karten kosten 29, 50 Euro. Serviert wird ein "Hamburg-Teller", der im Eintrittspreis enthalten ist. Karten können telefonisch bestellt werden unter (040) 7931330. Mi, 23. 03. 2011, 19. 38 Uhr Mehr Artikel aus dieser Rubrik gibt's hier: Vier- und Marschlande
Obwohl es ja extra so kleine Löffelchen dafür gibt Danke für den Tipp mit den Schütteln, werde ich auf jeden Fall machen! Mitglied seit 15. 10. 2008 3. 199 Beiträge (ø0, 65/Tag) hi, du kannst mit milch auffüllen, dann musst du den eierlikör nochmals erwärmen. ich würde mit reinem ethanol auffüllen, den schmeckt man gar nicht, den fühlt man nur bg, s Mitglied seit 06. 2006 213 Beiträge (ø0, 04/Tag) ich mache auch immer eierlikör selbst und ich nehme Sahne, Obstler und Wodka. Diese Zutaten werden aller erwärmt. Wenn er mir etwas zu dickflüssig wird, gibts auch noch mal einen Schuß Wodka dazu. Ich würde auch keinen Rum mehr nehmen, denn der Rum-Geschmack würde dann alles "überdecken". Gruß schnaufele Mitglied seit 30. 11. 2005 276 Beiträge (ø0, 05/Tag) ich mache ganau diesen Eierlikör auch immer und er ist definitiv sehr dickflüssig, manchmal schon fast fest. Selbstgemachter liquor zu dickflüssig free. Dafür ist er aber extrem lecker. Man darf die Flaschen nicht ganz voll machen. Ich verdünne jedesmal noch mit Milch, weil ich nämlich auch schon mehr Alkohol nehme, als im Rezept angegeben.
2. Gib die Johannisbeeren, das Wasser und den Limettensaft in ein hohes Gefäß oder in einen Standmixer und püriere alles gründlich miteinander. 3. Gieße den Saft aus den pürierten Johannisbeeren durch ein feines Sieb und fange die Flüssigkeit in einem Topf wieder auf. Presse das aufgefangene Fruchtfleisch gründlich aus, sodass nur noch das Fruchtpüree, das nicht mehr für den Johannisbeerlikör benötigt wird, zurückbleibt. Selbstgemachter Toffifee Likör: Geschenk aus der Küche! - TRYTRYTRY. 4. Bringe den Johannisbeersaft zusammen mit dem Zucker unter Rühren zum Kochen und lass die Flüssigkeit anschließend für etwa 12 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln. 5. Gib nun den Wodka mit in den Topf und koche ihn für etwa eine Minute mit auf. Tipp Ich habe meinen Johannisbeerlikör mit Wodka gemacht, jedoch könntest du alternativ auch, ganz nach deinem Geschmack, die gleiche Menge an weißem Rum oder Korn verwenden. 6. Fülle den fertigen Johannisbeerlikör noch heiß in eine sterilisierte Flasche ab und bewahre ihn bis zum Servieren im Kühlschrank auf. So hält er sich bis zu 6 Monate.
Werbung Heute zeige ich euch eine schöne Geschenkidee für Weihnachten: Toffifee Likör. Kaum zu glauben, aber wahr: Wir bewegen uns mit großen Schritten auf Weihnachten zu. Wo ist die Zeit geblieben? War nicht eben noch Januar? Soll wirklich in weniger als einem Monat bereits 2020 angebrochen sein? Bevor wir uns aber mit dem neuen Jahr befassen, sollten wir erst noch ein paar Schritte zurückgehen und uns über Weihnachtsgeschenke Gedanken machen! Selbstgemachter liquor zu dickflüssig shop. Auch heute habe wieder eine sehr leckere Idee für euch. Vielleicht habt ihr es schon gemerkt: Ich liebe Geschenke aus der Küche, weshalb ich auch einfach nicht genug davon haben kann, für euch neue Rezept auszuprobieren. In diesem Jahr habe ich einen neuen Likör gekocht, nachdem der Spekulatius-Likör aus dem letzten Jahr bei euch so gut angekommen ist! Dieser hat aber eine andere Geheimzutat: Toffifee. Klingt das nicht mega gut? Die schmecken sowieso schon so lecker, aber ein Toffifee Likör ist auch eine tolle Geschenkidee. So macht ihr euren eigenen Toffifee Likör ganz leicht: Zutaten 100g Zucker 1 Ei 200ml Milch 200g Sahne 1TL Bourbon Vanille - Paste 15x Toffifee 200ml Vodka Anleitung 1 Zucker und Ei in einen Topf geben.
Habe gestern den Nimm2 Likör gemacht und gerade ein kleines Schnapsglas… 38 30 17. 9. 15 von glucke1980 Getränke Wir haben zum ersten Mal diesen Likör aus Kinderschokolade gemacht und waren davon sehr begeistert. 200 g Kinderschokolade 400 ml Sahne 600 ml… 13 15 28. 4. 16 von sonnenschein58 Getränke Pfefferminz-Schoko-Likör - ein altes Rezept. Man mixt 200 g Puderzucker und 6 Eigelbe so lange, bis die Masse doppelt so viel erscheint und vor allem dickcremig ist. Danach fügt man 50… Getränke Dieser leckere Nutella Likör ist ganz schnell selbst gemacht. Selbstgemachter liquor zu dickflüssig in online. Als Geschenk zu Weihnachten eine gute Idee, denn er schmeckt einfach nach Weihnachten. Eine Freundin… 44 22 30. 15 von glucke1980 Getränke Habe gerade ein schnelles Rezept in einer Zeitung gefunden, ausprobiert und möchte es mit euch teilen. 100 g gesiebter Puderzucker 100 g… 26 26 1. 13 von schranz Getränke Ein leckeres Rezept für einen fruchtigen Erdbeer-Vanille-Likör. Toll als Geschenk, Mitbringsel oder natürlich zum selber genießen. 300 g Erdbeeren 1 Vanilleschote 200 g Kandis … 15 7 8.
Dazu gestaltest du ein passendes Etikett – und tadaa: als Geschenk zu Weihnachten oder als Mitbringsel für eine Party ein echter Hit. Dickflüssiger Likör Rezepte | Chefkoch. Und wenn du selber Gäste zu Hause empfängst, freuen die sich über einen kleinen Toffifee-Likör zum Nachtisch. Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter: Dieser Likör schmeckt immer wieder gut! Tipp: Im Winter wärmen uns schmackhafte Getränke von innen, wie der leckere Weihnachtskaffee und andere köstliche Heißgetränke – mit und ohne Alkohol! #Themen Toffifee Likör Anleitung Haselnuss Konfekt Küchenmaschine
Hallo, habe folgendes Rezept gestern gemacht: 75 Gramm weiße Schokolade, 50 Gramm Zucker, 1/2 Ei, 250 ml Amaretto, 250 ml Sahne Schritt 1 Die weiße Schokolade klein hacken und im Wasserbad schmelzen. Schokolade mit dem Zucker, Ei und der Hälfte der Sahne in einem großen Topf erhitzen. (Dabei immer gut umrühren das alles schön glatt wird. ) Schritt 2 Amaretto hinzufügen und ca. 7 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen. Schritt 3 Den rest der Sahne hinzugeben und alles gut vermischen Schritt 4 Likör in eine Flasche abfüllen und am besten im Kühlschrank aufbewahren. Er war jetzt über die Nacht im Kühlschrank und ist jetzt sehr dick. Wird sich das wieder ändern, oder wie könnte ich ihn verdünnen? Vielen Danke Zitieren & Antworten Mitglied seit 11. 08. 2006 3. Rhabarber Likör mit Vanille - Geschenk aus der Küche. 509 Beiträge (ø0, 61/Tag) ich nehme mal an es liegt daran, dass der Likör im Kühlschrank steht Wie kalt hast du ihn den eingestellt? Vielleicht hast du einen anderen kühlen Ort, wo der Likör aufbewahrt werden könnte Notfalls könnte man noch etwas Amaretto unterrühren Liebe Grüße rübchen Gelöschter Benutzer Mitglied seit 12.
Statt verschiedenen Nussmusen kann auch nur eines (z. Mandelmus) verwendet werden. Wer einen starken Mixer hat, kann die Nüsse und Mandeln auch selbst zu Nussmus mahlen. Die Flaschen müssen unbedingt vorher sterilisiert werden, damit der Likör 4-6 Wochen haltbar ist. 10 Minuten bei 120 Grad erhitzen. Achtet darauf, dass die Flaschen keinen Plastikdeckel haben. Falls doch, diesen vor dem Erhitzen entfernen und in kochendem Wasser sterilisieren. Der Vanille Kipferl Likör sollte im Kühlschrank gelagert und innerhalb von 4-6 Wochen aufgebraucht werden. Der fertige Likör hat etwa 13-15% Alkoholgehalt. Die Flasche vor den Genuss kräftig schütteln, dann lässt er sich leichter ausgießen. Die Flasche nicht ganz voll machen, damit sie vorher geschüttelt werden kann. Wenn ihr Flaschen mit sehr schmalen Hals benutzt, kann es sein, dass sich dort ein kleiner Propfen aus Likör absetzt, der das Ausgießen erschwert. Anschließend die Flasche kräftig schütteln. Wenn ihr die Menge an Mandeln oder Nüssen erhöht, wird der Likör irgendwann zu fest zum Ausgießen.