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Mangos sind eine leicht zuzubereitende Frucht. Wenn Sie eine Mango noch nicht geöffnet haben, sind die Schritte angegeben. Reife Mangos kaufen Für diesen Cocktail braucht man wirklich reife Mangos. Achten Sie auf Mangos, die duften, wenn Sie sie in der Nähe Ihrer Nase halten. Sie sollten in der Lage sein, sie mit dem Daumen leicht einzukerben. Vermeiden Sie aber Mangos, die überreif sind und sich matschig anfühlen oder braune Flecken haben. Wenn keine Mangos ganz reif genug sind, kaufen Sie sie und lassen Sie sie vor der Verwendung auf der Theke reifen. Einkaufsliste Klicken Sie hier, um Limettensaft zu kaufen. Klicken Sie hier, um Ahornsirup zu kaufen. Klicken Sie hier, um Weißwein zu kaufen. Klicken Sie hier, um Wodka zu kaufen. Cocktails mit Mango und Orangensaft Rezepte - kochbar.de. Zutaten 2 Mangos (reif), 1/2 Tasse Wodka, 1/4 Tasse Limettensaft (oder Saft von 1/2 Limette), Prise Salz, 1 bis 2 Esslöffel Ahornsirup (oder 1 bis 3 Teelöffel Zucker nach Geschmack), 1 Flasche prickelnden Weißwein (oder ersetzen Sie prickelndes Quellwasser, wenn Sie weniger Alkohol bevorzugen), Optionale Beilagen: ein Stück frische Limette oder andere Früchte Schritt-für-Schritt-Methode 01 Sammeln Sie die Zutaten.
02 Schneiden Sie von den Mangos Fruchtstücke ab und entsorgen Sie die Schale. Anstatt sie zu schälen und dann in Scheiben zu schneiden, gibt es einen einfachen Trick, um das Fruchtfleisch ohne Schälen zu schneiden. Schneiden Sie zuerst die Mango leicht versetzt durch, um den Kern zu vermeiden. Schaufeln Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus oder ritzen Sie das geschnittene Stück längs und quer in Würfel und schöpfen Sie diese von der Schale weg. Machen Sie dasselbe auf der anderen Seite der Mango. Schneiden Sie dann das restliche Fruchtfleisch vom Stein weg. Lassen Sie das gesamte Fruchtfleisch in Ihren Mixer fallen. 03 Fügen Sie Wodka, Limettensaft, Salz und Sirup oder Zucker hinzu. Gut pürieren, um eine Art Mangopüree zu erhalten. Drinks und Cocktails mit Mango | Absolut Drinks. Machen Sie nun einen Geschmackstest und fügen Sie, falls gewünscht, mehr Sirup oder Zucker hinzu (die Menge des Sirups hängt von der Süße Ihrer Mangos ab). Dieses Getränk sollte ein ausgewogenes Verhältnis zwischen süss und sauer haben, aber mehr zum Süssen tendieren.
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