Nicht nur der Kombidämpfer selber sondern auch der Einsatz des passenden, hochweritigen Gastronorm-Zubehörs ist wichtig, um perfekte Garergebnisse zu erhalten. Retigo bietet ein großes Spektrum an Gastronorm-Behältern an. Sowohl RETIGO Vision Kombidämpfer, als auch Regeneratoren, Schockfroster und Hold-o-Maten sind für GN-Behälter bzw. GN-Bleche der Größen GN 1/1, GN 2/3 oder GN 2/1 ausgelegt. In DeliMaster Backöfen und auch in Schnellkühlern / Schockfrostern kommen Bleche in Bäckernorm 60/40 zum Einsatz. Gn Behälter, Haushaltsgeräte gebraucht kaufen | eBay Kleinanzeigen. Standard GN-Behälter sind universell einsetzbar, Spezialzubehör wie Grillplatten, Snackbleche, Knödelbleche oder auch Hähnchenroste kommen produkspezifisch zum Einsatz. Eine Auswahl an Backblechen verschiedenster Ausführungen oder emaillierte GN-Behälter ergänzen das Sortiment.
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Hierzu gibt es spezielle GN-1/3 und GN-1/4 Behälter mit gelochtem Boden. Die Löcher am Boden ermöglichen das abfließen von Wasser. Dadurch wird das Gemüse im Dampfgarer nicht matschig und bliebt leicht knackig. Zudem eignen sich gelochte Behälter auch hervorragende für die Trocknung von frischgewaschenem Salat und anderem Gemüse. Fazit: Gastronom Behälter in der Größe 1/3 und 1/4 Die kompakte Größe der GN-Behälter 1/3 und 1/4 macht sie zu einer beliebten Grundausstattung einer jeden Gastro Küche. Zudem passen die praktischen Behälter auch in kleinere Gastro-Theken. Gn-behälter Rezepte | Chefkoch. Standardmäßig werden sie für die Beilagen, Gemüse und das Salatbüffet verwendet. Nichtsdestotrotz haben die praktischen Behälter ein großes Spektrum an Anwendungsmöglichkeiten.
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Hochwertige GN Behälter aus Edelstahl: Auch für den privaten Gebrauch ideal Nicht nur für die Gastronomie sind die Edelstahl Behälter äußerst praktisch. Auch im Haushalt verrichten sie zuverlässig ihren Dienst in der Küche. Sie sind lebensmittelrechtlich unbedenklich verwendbar und bieten Potential für verschiedenste Anwendungen. Backofen für gn behälter 3. Dank der platzsparenden Aufbewahrungsmöglichkeiten durch das Stapeln nehmen sie auch keinen unnötigen Platz in der Küche weg. Mit dem separat erhältlichen Deckel können Sie vorbereitetes Gemüse, Obst, aber auch Fisch oder Fleisch in der Kühlung zwischenlagern, ohne dass diese unangenehme Gerüche annehmen. Zusätzlich sind die GN Edelstahl Behälter sehr leicht zu reinigen und passen auch problemlos in haushaltsübliche Spülmaschinen. Jetzt thermohauser-Markenprodukte entdecken ›› Bestellen Sie Ihre GN Behälter aus Edelstahl bei Backmann24 Ganz gleich, für welche Einsatzzwecke Sie die GN Behälter aus Edelstahl verwenden möchten: Sie erhalten bei Backmann24 hohe Qualität zu fairen Preisen.
Dadurch kann das angegebene Fassungsvermögen leicht abweichen (ca. 5% vom Füllvolumen). Die europäische Gastro-Normierung bezieht sich immer nur auf das Außenmaß (Umfang). Kombinationsmöglichkeiten der GN-Behälter 1/3 und 1/4 Die praktische Größe der GN-Behälter 1/3 und 1/4 ermöglichen eine Vielzahl von hervorragenden Kombinationsmöglichkeiten. Die am meisten verwendeten Kombinationsmöglichkeiten sind: GN 1/3 + GN 1/3 + GN 1/3 GN 1/4 + GN 1/4 + GN 1/4 + GN 1/4 GN 1/2 + GN 1/4 + GN 1/4 GN 2/3 + GN 1/3 GN 1/9 + GN 1/9 + GN 1/9 + GN 1/3 + GN 1/3 Bei den Kombinationsmöglichkeiten sollte die Konstruktion der Gastro-Theke berücksichtigt werden. Es kann sein, dass die Größe der Gastro-Theke nicht alle Kombinationsmöglichkeiten zulässt. GN-Behälter 1/3 und 1/4 – Anwendungsbereich und Eigenschaften Die kompakte Größe und die leichte Handhabung machen die Gastronom-Behälter 1/3 und 1/4 zu einer Standardausrüstung in fast jedem Gastronomiebetrieb. Anwendungsbereich: Salatbuffet, Speise-Beilagen und Nudelgerichte Die GN-Behälter 1/3 und 1/4 haben die perfekte Größe, um unterschiedliche Speise-Beilagen aufzubewahren und zu servieren.