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ich mu einen ganz dicken dicken kuchenguss damit hinbekommen. immer wenn ich zuckerguss fr muffins mache (puderzucker, saft) wird er zu "dnn" - ich brauche aber eine richtige pampe. hintergrund: hab nen auftrag (ja, ich werde quasi dafr bezahlt) fr dden geburtstag eines kindergartenfreundes einen star wars kuchen zu machen. hab jetzt nen dunklen rhrteig gemacht, schokoflocken dazu rein (die bei so fertigkuchen hufig dabei sind, ich hatte noch ne packung von irgendwo brig:o) und will den dann giftgrn verzieren. star wars charaktere (bedruckte oblaten) hab ich besorgt. ich mach so ne springform mit loch in der mitte, kastenkuchen wollte die mutter nicht. also, puderzucker hab ich da 250g, ein flascher grne lebensmittelfarbe (die hier aufm bild, grn) - mengenverhltnisse? oder: konsistenz? Zuckerguss selber machen. mu sonst noch was mit rein? zitronen hab ichauch da. ich schau heut abend nochmal rein, der kuchen backt gerade, heut abend gehts ans verzieren. hoffe ihr habt tips f mich bis dahin - so long!
Tipps zum Rezept Ist keine Spritztüte zur Hand, den Zuckerguss in eine kleine Butterbrottüte aus Pergament füllen und eine kleine Ecke des Beutels abschneiden, aus der der Zuckerguss aufgespritzt werden kann. Eine Portion Zuckerguss reicht aus für 1 Kuchen, 12 Muffins oder 1 Backblech voller Plätzchen. Ähnliche Rezepte Cookies mit Schokostückchen Mit diesem Rezept gelingen die köstlichen Cookies mit Schokostückchen auch ungeübten Bäckern. Sie sind außen knusprig und innen schön mürbe. Puderzucker farben mit lebensmittelfarbe in de. Nutella-Marmorkuchen Der Nutella-Marmorkuchen darf auf keinem Kindergeburtstag fehlen. Nach diesem Rezept wird er super fluffig und saftig und schmeckt auch Erwachsenen. Apfel-Hafer-Muffins Das Rezept für die Apfel-Hafer-Muffins ist rein pflanzlich und punktet mit einer Extraportion an Nährstoffen. Dazu passt ein Klecks Pflanzensahne. Rührkuchen mit Öl Das Rezept für diesen leckeren Rührkuchen mit Öl benötigt keine Butter und setzt für den Geschmack auf den Saft und die Schale einer Bio-Orange. Rotweinkuchen mit Öl Der Rotweinkuchen mit Öl ist besonders saftig, und das auch noch nach 2-3 Tagen.
21 Antworten: DIESE farbe Antwort von DecafLofat am 17. 01. 2014, 13:33 Uhr link mit bild fehlte Beitrag beantworten Re: hilfe, ich habe nur EINE chance... puderzucker, grne lebensmittelfarbe und nu? Antwort von Fru am 17. 2014, 13:47 Uhr Als erstes wrde ich (die Farbe scheint ja flssig zu sein) das Wasser tropfst Du die Farbe nach und nach in den es zu fest ist, tropfst Du ein paar Tropfen Wasser mit dazu... (wirklich nur Tropfen, keinen Lffel oder so... Hilfe, ich habe nur EINE chance... puderzucker, grne lebensmittelfarbe und nu? | Forum Kochen & Backen. ) und wenn es wegen der Farbe zu flssig ist, mu Puderzucker dazu... Oder statt Wasser kannst Du dann Zitronensaft nehmen, ABER!!! nicht zu viel, dann wirds flssig... Antwort von mama-von-3-Shnen am 17. 2014, 13:47 Uhr wei nicht, was das fr nen Kuchen am besten gehen doch Kokosflocken einzufrben.... (z. B. bei Fuballrasen) aber ob das fr nen Star Wars Kuchen was ist oder Marzipan??? Ich machen manchmal Glasur mit Kokosfett und mte auch gehen... bei Fragen, falls Du das machen Dich per PN! Antwort von SallyBW am 17. 2014, 14:37 Uhr Oder den Zuckerguss mit Eiklar anrhren.
2014, 10:28 Uhr durch den eischnee wird der guss sehr dick, das knnte schon was bringen. ich bin aber echt berrascht, dass dein guss so dnn geworden ist. wie viel farbe hast du reingegeben? zustzlichnoch wasser? Antwort von Alba am 18. 2014, 10:42 Uhr Du brauchst bessere Farben. Ich habe welche in Puderform, die funktionieren wunderbar. Sind aus GB aber die gibts bestimmt in D auch. nix zustzlich, 250 puderzucker, 1 flascherl farbe. Antwort von DecafLofat am 18. 2014, 10:46 Uhr geht mir jedesmal so. :o/ danke alba, danach werd ich mich umsehen. Antwort von DecafLofat am 18. 2014, 10:46 Uhr... Re: nix zustzlich, 250 puderzucker, 1 flascherl farbe. Antwort von claudi700 am 18. Zuckerguss zubereiten und färben. 2014, 11:08 Uhr da htte noch mehr puderzucker reingehrt. Antwort von DecafLofat am 18. 2014, 11:31 Uhr echt? aber das war SO dick in der schssel ich konnte die pampe so schon kaum rhren... naja. im mrz kommt der n geburtstag. nchster versuch. Kauf Dir andere Farben kann ich Dir nur raten. Antwort von Hinze am 18.
Re: ich dANKE EUCH! und danke frs bild. ich werde mal berichten wie es wurde Antwort von Karla. Kolumna am 17. 2014, 16:25 Uhr schlag ein Eiwei ganz steif auf und lasse dabei den Puderzucker und paar Tropfen Farbe einrieseln. @ wendi2 Antwort von -chOcO- am 17. 2014, 20:33 Uhr Das ist aber nicht Pokemon, sondern Angry Birds;) ach mann... wieder nix. ich wollte doch richtig dick ppig giftgrn Antwort von DecafLofat am 18. 2014, 9:58 Uhr und nu: er war in der schssel richtig dick, aber verlief dann total beim auftragen. das mit dem eiweiss hab ich noch nie gehrt, ist DAS der trick? ps ich hab ihn Antwort von DecafLofat am 18. 2014, 9:59 Uhr brigens nun als geschenk mitgegeben, dafr will ich kein geld, ich bin echt enttuscht. Puderzucker färben mit lebensmittelfarbe edeka. noch ne frage Antwort von DecafLofat am 18. 2014, 10:00 Uhr kann es einfach dran liegen dass ich keinen rundkuchen gemacht habe und /oder weil es ein dunkler schokokuchen ist? ich verzweifel echt noch am thema zuckerguss... Re: noch ne frage Antwort von claudi700 am 18.
es kommt noch eine Fllung rein - kann ich da den Kuchen umdrehen,... von BeKo 06. 2013 es hat geklappt (schwarze lebensmittelfarbe) Ich habe eine kohletablette im mrser zerkleinert ein paar tropfen Wasser dazu und ins marzipan geknetet. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Mein kleiner hat morgen Geburtstag und wollte einen Raben socke auf seinem Kuchen. Danke euch... von yvonnika 13. 03. 2012 schwarze lebensmittelfarbe Ich hab mir welche bestellt. Leider ist sie in der warensendung kaputt gegangen. Nun brauch ich neue. Weis jemand ob ich sowas kaufen kann? Hab ich noch nirgends gesehen! Hab mal gegoogelt. Dort hab ich gelesen, das es in sterreich lebensmittelfarbe in der apo gibt. Ist... von yvonnika 11. 2012 Wie verwende ich Lebensmittelfarbe? ich mchte gerne Sahne frben un dhabe Lebensmittelfarbe in Pulverform gekauft. Wie mach ich denn das jetzt? Mische ich das, bevor ich die Sahne schlage? Oder schlage ich erst die Sahne und frbe dann? Auf der Verpackung steht... von somavi 23.