Man kann ihn im Backofen, auf... 13 Duralex 6002AF03A1111 Ovenchef Tarte-Form, 23x38cm, 3. 75 Liter, Glas, transparent* ROBUST und hart im Nehmen.
Bei diesem Zeichen handelt es sich um ein kleines Viereck, in dem sich zwei Querbalken befinden. Keramik- oder Glasschüsseln in den Backofen? (kochen, backen, Glas). Oftmals ist auch auf den Verpackungen schriftlich vermerkt, dass die Schüssel backofenfest ist oder in auch in der Mikrowelle und im Gefrierschrank verwendet werden kann. Olivia ist Küchenfinder Redakteurin der ersten Stunde und hat ein Auge für die neuesten Einrichtungstrends, Geräte und Materialien. Auch Zuhause verbringt sie viel Zeit in der Küche. Kochen bedeutet für sie Entspannung, Genuss und Lebensfreude.
Markierung prüfen – hitzebeständiges Glas kaufen Sowohl für heiße Getränke als auch für den Auflauf, den Sie im Backofen oder in der Mikrowelle erhitzen wollen, sollten Sie spezielles hitzebeständiges Glas kaufen. Die sogenannten Jenaer Glasschüsseln beispielsweise haben auf der Unterseite eine Markierung, die anzeigt, ob diese Schüssel nur in der Mikrowelle, oder auch im Backofen genutzt werden kann. Eine weitere Markierung sagt aus, dass die Schüssel sogar auf der Herdplatte verwendet werden darf. Nicht bei jeder hitzebeständigen Schüssel ist dies der Fall. Erwärmen und einfrieren Dass wir eine Schüssel erst abkühlen lassen müssen, bevor die Speisen eingefroren werden können, ist jedem bekannt. Doch auch beim Auftauen ist es wichtig, das Glas und die Speisen erst langsam an die veränderte Temperatur anzupassen. Ideal ist es, wenn Sie die Speisen über Nacht im Kühlschrank langsam auftauen lassen. Gefrorene Speisen in Glasschüsseln auftauen und erwärmen kein heißes Wasser über gefrorene Glasschüsseln nicht auf die heiße Herdplatte stellen nicht in den Backofen oder die Mikrowelle geben in der Mikrowelle zumindest die niedrigste Stufe einschalten möglichst im Kühlschrank auftauen lassen Tipps & Tricks Auch hitzebeständige Gläser sollten Sie nicht in den vorgeheizten Ofen stellen.