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Brezen in Stücke schneiden und zum Käse Fondue mit Gemüse servieren.
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 kleine Knoblauchzehe 400 g Appenzeller-Käse 200 Emmentaler-Käse 300 ml Weißwein TL Zitronensaft 3 Speisestärke 2 cl Kirschwasser Pfeffer geriebene Muskatnuss 500 Broccoli Blumenkohl Möhren 250 Baguette 2-3 EL Butter oder Margarine Salz Schnittlauch zum Bestreuen Zubereitung 50 Minuten leicht 1. Knoblauch schälen, durch eine Knoblauchpresse drücken. Käse reiben. Wein, Zitronensaft und Speisestärke glatt rühren. Knoblauch und Käse in einen Topf geben. Wein unter ständigem Rühren zufügen und aufkochen. 2. Mit Kirschwasser, Pfeffer und Muskat würzen. Broccoli und Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Möhren schälen, waschen, in kleine Stücke schneiden. Gemüse ca. 8 Minuten in kochendem Salzwasser dünsten, abtropfen lassen. Mini-Käsefondue mit Gemüse Rezept | LECKER. 3. Brot in Würfel schneiden. Im heißen Fett goldgelb rösten. Heiße Käsemasse in 4 vorgewärmte Schälchen füllen. Schnittlauch darüberstreuen. Mit Brot und Gemüse anrichten. Ernährungsinfo 1 Person ca.
Für das Käse Fondue mit Gemüse am besten frisches Gemüse der Saison verwenden, das besonders aromatisch schmeckt. Brezen TK tiefgekühlt auf ein mit Back Papier belegtes Blech legen und 15 Minuten antauen lassen. Back Ofen auf 200° C vorheizen und die Brezen 15 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Blumen Kohl und Brokkoli in Röschen teilen. Karotten in etwas dickere Scheiben schneiden. In einem Topf Wasser aufkochen, Salz einstreuen und Karotten und Blumen Kohl zufügen. Die Temperatur auf mittlere Stufe reduzieren und das Gemüse 8 Minuten garen. Käsefondue Gemüse Rezepte | Chefkoch. Brokkoli zufügen und 4 Minuten weiter garen. Das Gemüse kurz mit kaltem Wasser abschrecken und warm halten. Für das Käse Fondue Emmentaler grob reiben. Knoblauch halbieren und den Fondue Topf damit ausreiben. Weiß Wein zufügen und erhitzen, aber nicht kochen lassen. Emmentaler im Wein schmelzen. Stärke Mehl mit Kirsch Wasser glatt rühren und das Käse Fondue damit binden. Käse Fondue mit Pfeffer und fein geriebener Muskat Nuss würzen. Natron zufügen und umrühren, bis das Käse Fondue leicht aufschäumt und lockerer wird.
Ihre Gäste werden von diesem einfachen Rezept begeistert sein.
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