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Wein und Gutscheinbestellungen sind auch in den Wintermonaten möglich. Das Büro ist besetzt.
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Ihr Erstabkalbealter ist +/- 2 jährig. Sie züchten meist mehr als 12 Jahre. Laut dem englischen Herdebuch wurde eine Kuh 49 Jahre alt und zog 29 gesunde Kälber auf. Dexter Kühe haben leichte Geburten bei einem durchschnittlichen Geburtsgewicht von 18-22 kg. Dexter-Kühe haben für ihre Größe eine erstaunliche Milchleistung von 2500 - 3000 kg bei 4, 3% Fett. Stiere sind mit 9-15 Monaten schlachtreif und wiegen dann etwa 150-250 kg mit einem Ausschlachtungsgrad von 56 - 62%. Dexter-Frischfleisch Dexter ist eine kleine robuste Mutterkuhrasse. Das Fleisch ist feinfaserig, fettarm, aromareich, enthält Omega 3 Fettsäuren. Die Tiere gedeihen und wachsen ohne Antibiotikazusätze und ohne Kraftfutter ins Fleisch. Wir produzieren nach Natura-Beef Qualitätsansprüchen. Fleischbestellung: Interessierte Kunden können bei uns Fleisch bestellen. Dexter rinder schweiz jr. Im Sommer werden die Tiere auf den Weiden gehalten. Als Zusatz bekommen sie nur Salz und Mineralstoffe. Extensive Weideflächen genügen Ihnen vollumfänglich. Im Winter steht ihnen Heu und Grassilage, und je nach Schnittzeitpunkt des Grundfutters, Stroh zur Verfügung.
Dexter ist eine kleinrahmige, robuste Mutterkuh mit einer verhältnismässig hohen Milchleistung, was zu einem guten Gedeihen der Kälber führt. Die Kälber sind sehr lebhaft und erreichen in einem Jahr die Grösse des Muttertieres. Charakteristisch für das Dexter-Rind ist das Haarkleid in den Farben schwarz, rot oder dun (grau) und die weissen Hörner mit der schwarzen Spitze. Sie zeichnen sich durch Frühreife und Langlebigkeit aus. Sie kalben leicht und haben sehr gute Muttereigenschaften. Die Tiere sind sehr anpassungsfähig und genügsam. Widerristhöhe & Gewicht Widerristhöhe: bei Kühen 96 – 104 cm bei Stieren 101-111 cm Gewicht bei Kühen 250 – 350 kg bei Stieren 350 – 450 kg Herkunft Dexter stammen ursprünglich aus Irland und haben, wie das Kerry-Rind, das wilde Bergrind zum Vorfahren. Rinderzucht in der Schweiz - Schweizer Fleisch. Um 1840 wurde die Dexterrasse in einem Bericht über irische Bergrinder erstmalig beschrieben. Dem Bericht zufolge hat ein Mr. Dexter die besten wilden Bergrinder ausgesucht und daraus das kleine robuste Zweinutzungsrind (Fleisch und Milch) gezüchtet.
Dexter sind die kleinsten europäischen Rinder. Sie stammen ursprünglich aus Irland. In früheren Zeiten waren Dexter eher das Hausrind der Kleinbauernfamilie mit wenig und häufig minderwertigem Grundbesitz. Das genügsame Rind sorgte jedoch auch auf extensiven Weiden für Milch und Fleisch. Das kleine und robuste Zweinutzungsrind wäre in den 1960er und 1970er Jahren beinahe ausgestorben, da es Konkurrenz vom modernen Leistungsrind bekam. Die Dexter-Rinder sind zwar in ihrer heutigen Existenz nicht mehr bedroht, doch gehören sie trotzdem noch zu den seltenen Rassen. Dexter gehören zu den sogenannten "Robustrassen", d. h. Dexter rinder schweizer supporter. sie sind ideale Mutterkühe. Sie sind widerstandsfähig, kalben leicht ab und verfügen allgemein über eine gute gesundheitliche Kondition. So kann auch der Einsatz von Tierarzneimitteln minimiert werden. Dexterrinder eignen sich hervorragend zur Bewirtschaftung von Wedien im Berggebiet und für extensive Betriebe mit eher ökologischer Orientierung. Widerristhöhe / Gewicht bei Kühen: 96 – 104 cm / 250 – 350 kg bei Stieren 101 – 111 / 350 – 450 kg
Geschichte und Herkunft Im Jahre 1840 wird die Rasse Dexter erstmals von Mr. Dexter, einem Gutsinspektor in der südwestirischen Grafschaft Kerry, eingeführt. Er hatte die besten wilden Bergrinder ausgesucht und mit einer kleineren Milchviehrasse gekreuzt. 1882 kam die Rasse nach England und kleine und robuste Zweinutzungsrind wäre in den 1960er- und 1970er-Jahren beinahe ausgestorben, da es Konkurrenz vom modernen Leistungsrind bekam. Dexter Rinder, Haustiere kaufen und verkaufen - der Online Tiermarkt | eBay Kleinanzeigen. Die Dexter-Rinder sind zwar in ihrer heutigen Existenz nicht mehr bedroht, doch sie gehören zu den seltenen Rassen. Züchter dieses Hausrindes gibt es vor allem im Vereinigten Königreich, den USA, Kanada, Australien, Neuseeland und Südafrika. In Europa trifft man die Züchter vor allem in Skandinavien, Holland und Deutschland an. Auch in der Schweiz nimmt die Zahl an Züchter galten im 19. Jahrhundert als die ideale "Kuh eines Landhausbesitzers", die viel Milch für den Haushalt und jährlich ein Kalb für das Fleisch produzierte. Die Tiere unterscheiden sich sehr in der Größe, sind aber in etwa halb so groß wie ein Hereford-Rind und etwa ein Drittel einer Holstein-Friesen-Milchkuh.
Natürliche Aufzucht Die Kälber dieser weissen Urrasse kommen übrigens mit einem eher rötlichen Fell zur Welt. Dieses dient ihnen zur Tarnung. «Wären sie weiss, würde sie ein Raubtier viel schneller entdecken. So sind sie viel schwieriger zu finden. Das merken auch wir manchmal, wenn eines ausbricht und wir es suchen müssen», berichtet er weiter. Mit acht bis zehn Monaten werden die Kälber von der Mutterherde getrennt und gemästet, bis sie ca. anderthalbjährig sind. «Manchmal sind sie auch 20 Monate alt, manchmal nur 16 – wir haben den grossen Vorteil, dass wir einfach dann schlachten können, wenn wir wieder Fleisch für den Verkauf benötigen. Im Sommer ist das etwas mehr als im Winter. » Den Hof bewirtschaften Tanja und Kaspar Müller mit der Hilfe eines Lehrlings. Dexter rinder schweiz online. «Meist haben wir noch einen Angestellten, aber es ist schwierig, Fachkräfte zu finden. » Die beiden haben den Hof, der sich seit September 1830 in Familienbesitz befindet, 2002 von Kaspars Eltern übernommen. Nachhaltiges Futter Geschlachtet wird im Nachbardorf, den Rest der Arbeit übernimmt Kaspar Müller selbst.