Drama Mit Traurigem Ausgang

July 15, 2024, 9:12 pm

Ja, ich gebe zu, ich habe mich wie der Osterhase gefreut, als ich vor Kurzem beim Einkaufen goldene Ostereier gefunden habe. Die würden dieses Jahr mein Osterkörberl ganz besonders fesch * machen, dachte ich mir! Also habe ich zugegriffen (obwohl ich sie ja eigentlich lieber selbst färbe 🖌) 🤭 … Weil's aber bis Ostern noch ein wenig dauert und ich nicht warten wollte, habe ich sie dann gestern schon mal so richtig in Szene gesetzt – und zwar bei einem Fotoshooting, wo sie neben meinen frisch gebackenen Ostereierkeksen mit Cremefüllung posieren durften 🥚🥚🥚! * österreichisch (umgangssprachlich) für "hübsch", "auf Menschen anziehend wirkend" 😉 Ostereierkekse mit Cremefüllung Zutaten für den Teig (je nach Größe der Form und Dicke des Teiges erhält man ca.

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Die Kekse sind super geworden, ich glaube, so, wie sie sein sollen…meins waren sie trotzdem nicht, ich finde die Kombi aus super bitter schokoladig und vanille-süß nicht so dolle, aber das ist meine ganz persönliche Geschmacksempfindung. Der Liebste fand sie geschmacklich ganz prima und war begeistert von der knusprig-knackigen Konsistenz. Ich weiß jetzt jedenfalls, dass ich mich wieder einmal von Werbung und der Begeisterung anderer habe belatschern lassen und dachte, das müsse ich auch mögen. Tja…es wird sicher nicht das letzte Mal gewesen sein. Dunkle Schoko-Doppel-Kekse mit Vanille-Füllung Zutaten für ca. 20-25 Doppelkekse: 35 g dunkles Kakaopulver (Backkakao, ungesüßt) 80 g Weizenmehl, Typ 405 oder 550 40 g Kartoffelmehl oder Maisstärke 60 g Kokosfett (geschmacksneutral) 50 g Puderzucker 50 ml Wasser 1/2 Tl Weinsteinbackpulver 100 g Puderzucker 1 Tl Vanille, gemahlen oder das Mark 1/2 Vanilleschote Zubereitung: Das Kakaopulver mit Mehl, Kartoffelmehl/Maisstärke, Puderzucker und Backpulver gut vermischen.

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Die Kekse komplett auskühlen lassen. Für die Füllung das Kokosfett so schmelzen, dass es nicht flüssig ist, sondern lediglich weich (ich habe es bei ganz kleiner Temperatur angeschmolzen, dann durchgerührt, weiter geschmolzen, gerührt usw. bis es eine softe Konsistenz hatte). Das weiche Kokosfett in der Küchenmaschine oder mit dem Quirl des Handmixers kräftig aufschlagen, dann den Puderzucker und die Vanille zufügen. Alles ca. eine Minute auf hoher Stufe verquirlen bis eine schön weiße weiche fluffige Creme entstanden ist. Mit dieser Creme sofort jeweils einen Keks dick bestreichen, einen zweiten oben drauf, leicht andrücken, Fertig. So alle Kekse mit der Creme füllen (bei mir war am Ende noch etwas übrig, damit kann man die Kekse noch verzieren o. ), nach einigen Minuten wird die Creme richtig fest. Klassisch werden die Kekse mit einem Glas Soja-/Hafer-/Mandel-/Reis-Milch genossen. Et voilà!

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Perfekt zur Kaffeejause passen die Spritzkekse mit Vanillecreme. Hier unser köstliches Rezept zum Nachbacken. Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 221 Stimmen) Zutaten für 20 Portionen Benötigte Küchenutensilien Backblech Spritzbeutel Zeit 110 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 80 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für die Spritzkekse mit Vanillecreme zuerst die weiche Butter in einer Schüssel mit dem Mixer schaumig rühren. Danach den Zucker und die Eier langsam einrühren. Nun das Mehl, Puddingpulver und das Backpulver vermengen und ebenfalls in den Teig einkneten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für gut eine Stunde im Kühlschrank rasten lassen. In der Zwischenzeit kann die Creme zubereitet werden. Dazu weiche Butter, Zucker, Vanillezucker und Vanillelikör in einer Schüssel schaumig schlagen und bis zur Weiterverarbeitung kühl stellen. Das Backrohr auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Anschließend den Teig in einen Spritzbeutel füllen und beliebige Formen auf das Backblech spritzen.

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Im Backrohr für ca. 15-20 Minuten backen und danach die Kekse gut auskühlen lassen. Anschließend je zwei Kekse mit der Creme zusammensetzen. Tipps zum Rezept Statt Vanillelikör schmeckt auch Eierlikör sehr gut. Wer es noch süßer mag, kann die Kekse auch noch mit Staubzucker bestreuen oder bis zur Hälfte in Schokolade tunken. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE EINFACHE VANILLEKEKSE Einfache Vanillekekse schmecken besonders in der Weihnachtszeit. Ein Rezept, wenn ihre Kinder backen wollen. VANILLEKIPFERL Die Vanillekipferl sind die Klassiker unter den Weihnachtskeksen. Das Rezept bereitet Ihnen in der kalten Jahreszeit viel Freude. CHOCOLATE COOKIES Die Chocolate Cookies sind das perfekte Rezept für eine typische Tea-time aus England. KLASSISCHE LINZER AUGEN Die klassischen Linzer Augen sind typische Weihnachtskekse. Mit diesem Rezept verzaubern Sie Groß und Klein. EINFACHE NUTELLA KEKSE Die einfachen Nutella Kekse sind schnell zubereitet, wenn ihre Kinder Lust auf Süßes haben.

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 normal  4, 32/5 (36) Oreo-Torte Mit kalorienreicher Buttercreme- oder leichter Sahnefüllung  40 Min.  normal  (0) Schokoladentorte mit Amarettini gefüllt mit Kaffeecreme ( 24er Springform)  30 Min.  normal  3, 4/5 (3) Hafer - Nougat - Happen Haferflocken-Mürbteig-Taler, gefüllt mit Nuss-Nougat-Creme Quitten-Sand-Plätzchen Ausstechplätzchen mit Geleefüllung und Schoko-Nuss-Creme  60 Min.  normal  4, 13/5 (30) Goldrausch - Torte Wickeltorte mit Walnussbiskuit, Apfelfüllung, Honig-Frischkäsecreme und dreierlei Nüssen  90 Min.  pfiffig  3/5 (1) Oreo-Kaki Dessert Kakibecher gefüllt mit Oreo-Joghurtcreme  40 Min.  normal  3, 33/5 (1) Erdnuss-Schoko-Cookies doppelt gefüllt: mit einer Erdnuss-Schokocreme und Karamell, ergibt ca.  normal  (0) Brandteigkrapferl in Keksform mit Orangen-Haselnuss-Füllung  20 Min.  normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen-Spinat-Auflauf Guten Morgen-Kuchen Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Rührei-Muffins im Baconmantel Franzbrötchen Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat

Jaja, ich weiß…. ich kann nix dagegen tun! Jedenfalls haben die gefühlten 3738 begeisterten Posts über die einzigartige Großartigkeit von Oreos dazu geführt, dass ich die endlich auch mal testen wollte. Da kam ein Eintrag von einer veganen Bloggerin über den Fund einer veganen Billigvariante genau richtig. Ich also los in den Supermarkt, in dem es die Dinger geben sollte. Natürlich gab es sie hier bei mir nicht. Aber in meinem Hirn hatte sich "Ich will vegane Oreos, ich will vegane Oreos, ich will…" als Mantra eingebrannt und wenn es soweit ist, dann ist Hopfen und Malz verloren und die Stimme wird erst ruhig, wenn sie bekommen hat, wonach sie verlangt *seufz*. Da ich bekanntlich gerne backe und fast noch lieber rumexperimentiere, habe ich mich daran gemacht, ein Rezept zu finden, um die Kekse einfach selber zu machen. Also habe ich mich stundenlang durch das Web gelesen und letztendlich meine Variante zusammengebastelt, die der Recherche zufolge dem Original sehr nah kommen soll. Ich habe normalen Backkakao genommen, der ist natürlich nicht so schwarz wie der in den Oreos, geschmacklich sollte das aber keinen Unterschied machen.

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