Mozzarella in kleine Stücke zupfen. Tomaten abtropfen lassen und klein schneiden. Aus der Hackmasse walnussgroße Bällchen formen. Etwa die Hälfte der Bällchen jeweils platt drücken, etwas Mozzarella in die Mitte geben, und wieder zur Kugel rollen. Übrige Bällchen auf gleiche Art mit Tomaten füllen. Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen. Je zwei EL Öl in zwei Pfannen erhitzen und Hackbällchen darin sortenweise ca. 6 Minuten rundherum braten. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Hackbällchen aus der Pfanne nehmen. Mit Mozzarella gefüllte Bällchen im Schnittlauch wenden, Hackbällchen mit Tomate in Sesam wenden. Essen auf rädern lüneburg. Mit Holzspießen anrichten. Fertig! Schäfchen-Muffins » 1, 5 TL geriebene Zitronenschale » 1 Päckchen Vanillezucker » 100 g weiche Butter » 120 g Rohrrohrzucker » 1 Prise Salz » 4 Eier (Gr. M) » 200 g Dinkelmehl » 1 TL Backpulver » 50 ml Milch » 150 g Frischkäse » 75 g Puderzucker » 50 g Marzipan-Rohmasse » 1/2 TL Backkakao » 80 g Mini-Marshmallows » Zuckeraugen aus der Backabteilung » Muffinförmchen (aus Papier) Zubereitung: Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Lassen Sie sich Ihr Essen liefern! Frisch zubereitet, warme Mahlzeiten in täglich wechselnder Auswahl, liefern wir im Großraum Lüneburg Ohne Vertragsbindung ab 1 Portion frei Haus Telefon 0 41 33 / 4 04 91 95 Nord Menü diefeinschmeckerei Seit Jahren in der Region Lüneburg der führende Caterer der kulinarisch immer wieder verzaubert. Wählen Sie aus der Partymappe oder lassen Sie sich professionell beraten. Essen auf rädern lüneburg de. diefeinschmeckerei
Zum Einzugsgebiet gehören die Stadt Lüneburg und viele Gemeinden im Landkreis: Reppenstedt, Kirchgellersen, Vögelsen, Bardowick, Adendorf, Brietlingen, Scharnebeck, Deutsch Evern, Wendisch Evern, Melbeck, Neetze, Bleckede und Dahlenburg. Rufen Sie uns an! Einen aktuellen Speiseplan schicken wir Ihnen gerne zu.