Mediterran soll es sein – vegetarisch auch, denn im Wein ist auch kein Fleisch. Zur Entspannung ist ein wenig Schnippelarbeit immer gut. (... ) 31 Mär 2016, 8:05 Cechoslovakische Feldküche – der Bündnisfall Es gibt eine Gegend in Deutschland mit einer besonderen kulinarischen Eigenheit – Cechoslovakische Feldküche – der Bündnisfall? Denkt man. Vor allem in Leipzig und um Leipzig herum stehen allerorten Feldküchen. Nicht nur die von der Nationalen Volksarmee sondern auch diverse des Warschauer Pakts. Ketwurst - Kochlexikon -. In allen (... ) 31 Mär 2016, 8:05 Gemüserisotto oder Cous-Cous Cous-Cous oder Couscous – ein gar feines Getreide. Ein orientalischer Genuss aus Hartweizen, besonders beliebt im nahen und Mittleren Osten und auch in Nordafrika. So wie ich ihn erworben habe, ist er schon vorbehandelt und im Handumdrehen zu verwenden. Da ja Reis auch irgendwie ein Getreide ist, muss daraus ja (... ) 31 Mär 2016, 8:05 Eierkuchen mit Mozzarella Eierkuchen mit Mozzarella und frisches Gemüse ist ein Genuß und sehr leicht.
"Kettwurst": Kreiert wurde Kettwurst (Ketwurst) und Grilletta von Mitarbeitern der "HO Gaststttenbetrieb Fernsehturm Berlin" 1977/1978. Der Grund war, dass dem Besucheransturm die ansssigen Gaststtten nicht ausreichten, also wurden sie umgehend per Fastfood verkstigt. 1979 erhielten die Kettwurst-Erfinder auf der "3. Bereichsmesse der Meister von morgen" ihre "Anerkennung fr ausgezeichnete Leistungen" - fr das "Exponat Versorgungslsung Kett-Wurst". "Kettwurst oder Ketwurst"? "Ketwurst" knnte eine Wortschpfung aus "KETschup" und "WURST" sein. "Kettwurst" als Bezeichnung ist jedoch die korrektere, denn wie noch alle ehemalige Imbissbudenbesitzer (oder deren Nachfolger) besttigten, wurde diese spezielle Wurst in WurstKETTEN angeliefert, woraus ihr Name ebenso im Volksmund resultiert! Spaghetti mit Kraeuter-Sahne-Soße » Rezept. Ergo, beide Bezeichnungen haben mittlerer Weile Berechtigung. Links zu Themen-Hauptseiten: Inhaltsverzeichnis von: Deutsche Demokratische Republik - DDR Rezepte Kochrezepte Startseite: * Salz&Pfeffer Rezepte * Infos&Fun Startseite -
( 7) von, 13. 02. 2020, Küche: DDR, Kategorie: Hauptspeise Die Ketwurst war in der damaligen DDR eine beliebte Brühwurst und das Fast Food-Gericht schlechthin. Der Name setzt sich aus den Begriffen -Ketchup und Wurst- zusammen und erinnert in Kombination mit einem länglichen Brötchen stark an ein Hot Dog. Erfunden wurde das Gericht in den 1970er-Jahren, um den Besuchern des Berliner Alexanderplatzes eine kleine, warme Zwischenmahlzeit zu bieten. Mittlerweile wird die Ketwurst an einzelnen Verkaufsständen in Berlin wieder angeboten. Ketwurst soße rezept klassisch. Arbeitsaufwand: 10 Minuten Koch-/Backzeit: 5 Minuten Ergibt zirka 1 Portion Zutaten für 1 Portion Ketwurst: 1 Ketwurst oder ganz normale Bockwurst (am besten ohne Darm) 1 längliches weißes Brötchen Ketchup oder Ketchupsauce Zubereitung: Zuerst die Ketwurst beziehungsweise Bockwurst gut in Wasser erhitzen. Währenddessen das längliche Brötchen von vorn nach hinten ungefähr bockwurstbreit aushöhlen. (z. B. auf einen heißen Metallzylinder spießen) Anschließend das Brötchen ebenfalls im Ofen kurz erwärmen.