Geflügelleberwurst selber machen - Wurst selber machen - Opa Jochen´s Rezept - YouTube
Ebenso von Saucen abgeschöpftes flüssiges sich davon eine ausreichende Menge angesammelt hat, beginnt die Produktion der Geflügelleberwurst: In einem großen Topf aus dem Suppengrün, 1 Zwiebel, 1 Lorbeerblatt und dem Hühnerklein + den üblichen Gewürzen (Salz, Pfeffer) eine kräftige Brühe Hähnchenkeulen zugebenca. 40 Minuten kochen lassen, dann die Hähnchenbrust zugeben und weitere 20 Minuten sanft ziehen lassen. Keulen und Brust entnehmen, dann die Hähnchleber noch ca. Geflügelleberwurst selbst gemacht - Rezept | Frag Mutti. 10 Minuten sanft in der Brühe ziehen der Zwischenzeit das gefrorene Geflügelfett in kleine Stücke schneiden und in einem großen Topf auslassen. Die Grieben entfernen und 1 gewürfelte Zwiebel in dem Fett rö Fleisch von den Knochen lösen, in kleinere Stücke schneiden und mit der gekochten Haut in eine große Schüssel geben, die angerösteten Zwiebelwürfel dazu. Die gebrühte Leber ebenfalls in Stücke schneiden und zugeben. Die Gewürze darüber streuen, alles mit den Händen gründlich vermischen. Die Fleischwürfel jetzt in 3 Portionen im Thermomix fein pürieren.
Geflügelleberwurst | Grillforum und BBQ - Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!! Startseite Foren Fachbereich Räuchern und Wursten Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Geflügelleberwurst im glas selber machen anleitung. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden. Moin Wintergrillerin, sieht sehr gelungen aus Anhänge Lecker! Sieht sehr gelungen aus. Gruesse, Reiny Pute ist zwar nicht so mein Fall, aber probieren würde ich auch/trotzdem! Gruß Balkonglut Die sieht ja mal richtig nach sehr lecker aus, fein verwurstet Darf ich fragen was du fuer einen Kutter hast? Morgen, Das ist ein Beeketal. sieht lecker das am frühen hön dick auf einer getoasteten wäre jetzt *Magenknurr* Gruß Daniel Räuchern und Wursten