simpel 3, 5/5 (2) Bunte Kartoffelsuppe Ideale Resteverwertung 15 Min. simpel 3, 43/5 (5) Kartoffelsuppe mit Lauch und Wammerl (Speck) 15 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Kartoffelsuppe mit Schmand von pc.maus. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Süßkartoffel-Orangen-Suppe Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Rote-Bete-Brownies One-Pot-Spätzle mit Räuchertofu
Aus LECKER 10/2014 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Bund Suppengrün (ca. 500 g) 3 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 600 g mehligkochende Kartoffeln EL Butterschmalz Salz, Pfeffer gemahlener Kümmel TL Gemüsebrühe (instant) 6 Stiel(e) Majoran 100 Schmand Zubereitung 45 Minuten ganz einfach 1. Suppengrün putzen bzw. schälen, waschen. Möhren klein, Porree in Ringe schneiden. Sellerie fein würfeln. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln. 2. Butterschmalz in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Suppengrün und Kartoffeln zugeben, mit andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Mit 1 l Wasser ablöschen und Brühe einrühren. 3. Aufkochen und zugedeckt 20–25 Minuten garen. 4. Inzwischen Majoran waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. Suppe vom Herd nehmen. Mit dem Stabmixer nur grob pürieren. Schmand und Majoran unterrühren. Nochmals kurz aufkochen. 14 Kartoffelsuppe mit Schmand und Wiener Rezepte - kochbar.de. 5. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.
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Durchschnittliche Nährwerte pro Portion Energie (Kilojoule) 905 kJ Energie (Kilokalorien) 217 kcal Fett 13, 9 g - davon gesättigte Fettsäuren 8, 2 g Kohlenhydrate 18, 4 g - davon Zucker 4, 4 g Ballaststoffe 2, 3 g Eiweiß 2, 6 g Salz 1, 3 g Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse. Allergene Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (incl. Kartoffelcremesuppe Mit Schmand Rezepte | Chefkoch. Laktose), Laktose, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Schwefeldioxid (SO2) und Sulfite, Milcheiweiß Die Sorten der Allergene Glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte finden Sie auf dem Etikett oder unter Kulinarik / Produkte. Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns an.
Kartoffelsuppe schmeckt auch kleinen Gemüsemuffeln - vor allem wenn knusprige Brotwürfel darin schwimmen. Und Fleischfans bekommen als Einlage Wiener Würstchen dazu. Rezeptinfos Portionsgröße ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN Zubereitung Lauch waschen, putzen und in Ringe schneiden. Möhren, Sellerie und Kartoffeln waschen, schälen, grob würfeln. Zwiebel schälen, mit Lorbeer und Nelken bestecken. Öl in einem großen Topf erhitzen. Lauch, Möhren, Sellerie und Zwiebel darin kräftig anrösten. Kartoffeln kurz mitbraten. Mit der Brühe ablöschen. Zum Kochen bringen und bei kleiner Hitze ca. 15 Min. köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind. Zwiebel entfernen und die Suppe fein pürieren. Schnittlauch waschen, in feine Röllchen schneiden. Mit dem Schmand in die (nicht mehr kochende) Suppe rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffelsuppe mit schmand von. Das Brot klein würfeln und in der Butter rundherum goldbraun braten. Suppe und Knusperchen getrennt servieren.