Kalorientabelle, kostenloses Ernährungstagebuch, Lebensmittel Datenbank Noch kein Foto vorhanden. Noch keine Beschreibung für dieses Produkt. Dieses Produkt wurde zum Löschen markiert und wird demnächst entfernt. Möglicherweise findet sich das Produkt mehrfach mit unterschiedlichen Namen bei Fddb oder wird nicht mehr hergestellt. Bitte verwende dieses Produkt nicht mehr für Dein Ernährungstagebuch. Alternative Produkte findest Du unter "ähnliche Produkte" oder über die Produktsuche. Hersteller: Edeka Produktgruppe: Neue Produkte Datenquelle: Extern. Die Produktdaten wurden am 14. 02. 2016 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 14. 2016. Nährwerte für 100 g Mineralstoffe Ähnliche Produkte Bewertungen für Bohnen im Speckmantel Dieses Produkt wurde noch nicht bewertet. Notiere Lebensmittel und erreiche dauerhaft Deine Ziele. Kostenlos und einfach. Mehr Infos Fddb steht in keiner Beziehung zu den auf dieser Webseite genannten Herstellern oder Produkten.
Navigation: Home » Beilagen » Bohnen im Speckmantel Zutaten des Grillrezeptes 500 g Bohnen 10 Scheiben Bacon etwas Öl Zubereitungsinformationen Dauer: ca. 20 Minuten Personen: 1 - 2 Schwierigkeit: Leicht Nährwert je 100g Brennwert: 511 kJ / 122 kcal Kohlenhydrate: 2 g Eiweiß: 6 g Fett: 11 g Bohnen im Speckmantel sind eine beliebte Beilage zu deftigen Gerichten wie einem leckeren Steak, Krustenbraten oder ähnlichem. Die Herstellung von Bohnen im Speckmantel ist einfach, aber eine kleine Fleißarbeit. Wir zeigen dir, was du alles beachten musst, damit sie perfekt werden. Muss man Bohnen blanchieren oder kochen? Viele Gemüsesorten lassen sich auch als Rohkost bestens essen und sind super gesund. Grundsätzlich ist auch die grüne Bohne sehr gesund, allerdings enthält sie einen Giftstoff, das Phasin. Dieses Protein führt, bei übermäßigem Konsum, zu Kopfschmerzen, Erbrechen und Durchfall. Durch Kochen und Braten wird das Phasin zerstört, sodass die Bohnen sehr gesund und vor allem bekömmlich sind.
Der Bacon sollte leicht überlappen. An dieser Stelle einfach mit einem Zahnstocher die Bohnen im Speckmantel fixieren. Eine Gusspfanne im Grill erhitzen und die kleinen Speckbohnen darin für ca. 10 Minuten rundum goldbraun braten. Für noch mehr Geschmack kannst du in der Pfanne zuvor etwas Öl erhitzen und zusammen mit den Bohnen im Speckmantel noch fein gehackte Zwiebeln braten. Du solltest bei dieser Zubereitungsmethode unbedingt darauf achten, dass die Pfanne nicht zu heiß ist. Die Bohnen sollten wirklich ca. 10 Minuten brauchen und nicht schon nach 5 Minuten knusprig braun sein. Nur so kannst du sicherstellen, dass das Phasin abgebaut wird. Sevier die Bohnen heiß zu einem leckeren Steak oder Krustenbraten. Speckbohnen mal anders Neben der doch recht arbeitsintensiven Zubereitung im Speckmantel, kannst du die Bohnen auch einfach als Speckbohnen zubereiten. Dafür einfach gewürfelten Speck und gehackte Zwiebeln in einer Pfanne zusammen mit klein geschnittenen Bohnen für ca. 10 Minuten braten.