Das Gemüse und den Knoblauch im verbliebenen Öl kurz anbraten und in der Bratform verteilen. Die Hühnerbrühe dazu gießen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad, eine Stunde garen. Gelegentlich mit dem Bratensaft übergießen. 8. Putenrollbraten aus der Bratform nehmen, Küchengarn entfernen, in Alufolie wickeln und warm halten. 9. Für die Sauce das gegarte Gemüse, samt Bratensaft in einen Topf geben, Sahne dazu gießen und pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und aufkochen. Anrichten 10. Auf den vorgewärmten Teller einen Sauce-Spiegel platzieren. Putenrollbraten aus der Folie wickeln, in Scheiben schneiden und darauf setzen. Mit fein gehackter Petersilie bestreuen. Als Beilage passen Kräuterreis, Salz-, oder Petersilienkartoffeln so wie Brot. 11. Rollbraten Mit Käse Füllung Rezepte | Chefkoch. ♥*~ Möge die Zubereitung bestens gelingen und die Genießer zufrieden nicken. ~*♥
Jetzt nachmachen und genießen. Rote-Bete-Brownies Franzbrötchen Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Maultaschen mit Pesto Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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