Das Rezept für Nürnberger Sauerkraut mit Schmand ist fantastisch, denn alle Zutaten kommen in eine Form und zuletzt goldbraun aus dem Ofen. Foto Carmen Steiner / AdobeStock Bewertung: Ø 4, 4 ( 46 Stimmen) Rezept Zubereitung Zunächst das Sauerkraut in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Zuletzt noch einmal fest ausdrücken, damit möglichst wenig Flüssigkeit darin verbleibt. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform mit Butter ausfetten. Anschließend die Butter in eine große Pfanne geben und erhitzen. Die Nürnberger Bratwürstchen darin unter Wenden etwa 4-5 Minuten anbraten und dann vom Herd ziehen. Die Kartoffeln schälen, waschen, leicht trocken tupfen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben in der vorbereiteten Auflaufform auslegen, das ausgedrückte Sauerkraut etwas auseinanderzupfen und darauf verteilen. Sauerkraut mit schmand restaurant. Jetzt die Bratwürstchen auf dem Sauerkraut verteilen und leicht andrücken. Die Thymianblättchen von den Stielen streifen und darüberstreuen.
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2006, 12:44 Uhr viel spa beim lesen - die art wie er schreibt ist einfach klasse - Die letzten 10 Beitrge
Geschrieben von Lynns Mama am 20. 02. 2006, 8:58 Uhr Huhu, ich habe unten bei Deiner Umfrage gesehen, da Du auch gerne Bcher von Henning Mankell liest. Hast Du die neueren von dem schon gelesen "Kennedys Hirn" und "Tiefe"? Wenn ja, wie sind die so? Kannst Du die empfehlen? Pflaumenmus baby kaufen. Ich berlege noch, ob ich mir die zulegen soll, da die mit dem Wallander ja nichts zu tun haben. Freu mich auf Antwort von Dir. LG Katja 3 Antworten: Re: @Pflaumenmus Antwort von pflaumenmus am 20. 2006, 12:27 Uhr hallo ich wei nicht ob ich der richtige ansprechpartner bin da ich alle seine bcher liebe - andere mgen vielleicht sagen das die neuen nicht so toll sind- ich finde sie klasse - d. h. ich wrde sie jederzeit wieder kaufen mfg pflaumenmus Beitrag beantworten Antwort von Lynns Mama am 20. 2006, 12:31 Uhr Dann werden sie mir sicher auch gefallen, ich habe alle seine Wallander-Bcher verschlungen und fand alle absolut spitzenklasse. Werde mich dann als nchstes an "Tiefe" und "Kennedys Hirn" wagen. Danke und lG Antwort von pflaumenmus am 20.