Für alle, die in Sorge waren, ob ich denn noch koche – natürlich tue ich das, und noch mit viel Freude 🙂 Wir haben heuer zwar nicht sooo viele Kürbisse ernten können, aber für unseren Eigenbedarf reicht es vollkommen. Und da wir mitten im Herbst sind, darf natürlich ein Kürbissuppen-Rezept nicht fehlen 😉 Daher in Kürze hier für euch ein Rezept, das einfach ist und super lecker schmeckt! Süßkartoffel-Kürbissuppe – einfach & sooo lecker! | Slowly Veggie. Ich habe im Thermomix gekocht, weil ich gerne eine ganz fein pürierte Suppe esse, ihr könnt aber alles auch im normalen Kochtopf kochen und dann mit dem Pürierstab mixen. This recipe has no ratings just yet. Kürbis-Süßkartoffel-Suppe Servings: 4-6 Difficulty: einfach Ingredients 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL geriebener Ingwer 60 g Kokosöl 160 g Süßkartoffel, geschält 500 g Hokkaido-Kürbisfleisch 750 g Wasser 150 g Kokosmilch 1 EL Suppenpulver (ich nehme gerne die Hildegard Klostersuppe) 1 TL Salz Prise Muskat Directions Step 1 Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen, in den Mixtopf geben und 4 Sek/Stufe 5 zerkleinern.
Schwierigkeitsgrad medium Arbeitszeit 30 Min Gesamtzeit 50 Min Portionen 6 Portionen Zutaten 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben 1 Knoblauchzehe 30 g Zwiebeln, halbiert 300 g Süßkartoffeln, in Stücken 400 g Kürbis, davon 300 g in Stücken, 100 g in Würfeln (5 mm) 50 g Butter 750 g Wasser 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht oder Würfel Gemüsebrühe (für je 0, 5 l) ¼ TL Salz TL Pfeffer Prisen Zimt Prisen Piment Prisen Muskat ½ TL Majoran TL Thymian Brötchen, mit Kürbiskernen, in Würfeln (5 mm) TL Limettensaft TL Ahornsirup g Frischkäse 6 TL Kürbiskernöl Nährwerte pro 1 Portion Kalorien 951 kJ / 227 kcal Protein 4 g Kohlenhydrate 21 g Fett 14 g Ballaststoff 2. 5 g Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich! Kürbis süßkartoffel suppe thermomix usa. Kostenlos registrieren Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich. Weitere Informationen
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